Salami am Stück Toskana

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Toskanische Bergsalami Salame Montanaro - Antica Macelleria Falorni Toskana

Genießen Sie die angenehm herzhafte Bergsalami! Sie wird aus dem mageren, hocharomatischen Schinken der toskanischen Bergschweine gemacht und nur mit einem Hauch Pfeffer abgerundet. Ein Hochgenuss zu frischem Ciabatta!

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Verfügbar Nr.: 77040
13,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 77040 Menge 370 g GP: 1 kg = 37,57 €
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Verfügbar Nr.: 77040 Nr.: 77040 Menge 370 g GP: 1 kg = 37,57 €
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Toskanische Wildschweinsalami Salame di Cinghiale - Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti

Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. 4 Wochen gereift. Nach einer überlieferten Rezeptur gewürzt, mit dem typisch "wilden" Geschmack.

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Verfügbar Nr.: 77019
14,90 €
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Nr.: 77019 Menge 300 g GP: 1 kg = 49,67 €
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Verfügbar Nr.: 77019 Nr.: 77019 Menge 300 g GP: 1 kg = 49,67 €
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Fenchelsalami Finocchiona IGP Der Klassiker aus der Antica Macelleria Falorni Toskana

Nach alter Tradition gefertigt, wird die Finocchiona mit duftenden Wildfenchelsamen, Pfeffer und Salz gewürzt. Zarte Fettaugen marmorieren diese köstliche Salami und machen sie besonders weich. Dazu eine kräftiger Wein aus dem Chianti und ein knsupriges Crostino - perfetto!

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Verfügbar Nr.: 77032
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Nr.: 77032 Menge 370 g GP: 1 kg = 37,57 €
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Verfügbar Nr.: 77032 Nr.: 77032 Menge 370 g GP: 1 kg = 37,57 €
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Strolghino di culatello Strolghino di Culatello Marsili Toskana

Die Edelste aller Salamis: Aus Culatello, dem zartesten Filetstück des Schinkens, Pancetta und einer geheimen toskanischen Würzmischung wird die weiche, schlanke Salami nach alter Tradition zubereitet.

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9,90 € Bisheriger Verkaufspreis: 9,90 € Verfügbar Nr.: 77207
7,90 €
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Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 €
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Verfügbar Nr.: 77207 Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 €
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Novità
Trüffelsalami mit echtem Trüffel Toskanische luftgetrocknete Spezialität

Im Anschnitt dieser wundervoll weichen Toskana-Salami präsentieren sich edle schwarze Stückchen vom echten Sommertrüffel und würzige Pfefferkörnchen. Genießen Sie den frischen Trüffelgeschmack und das typische Aroma einer Traditions-Salami aus Greve in Chianti.

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Verfügbar Nr.: 77295
19,90 €
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Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Verfügbar Nr.: 77295 Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Salame con Toro Stiersalami mit Rind fein gewürzte Salami aus der Toskana

Zartes Fleisch vom Jungochsen veredelt diese Salami aus feinem Schweinefleisch. Leicht gepfeffert, reift die Salame con Toro nach der Tradition des Chianti Classico im Naturdarm heran. Dünn aufgeschnitten, empfiehlt sich die magere Salami für klassische Antipastiteller oder zu ofenfrischem Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77036
15,90 €
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Nr.: 77036 Menge 400 g GP: 1 kg = 39,75 €
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Finocchiata di Montefioravalle Toskanischer Schweinebauch Finocchiata di Montefioravalle

Aus den zartesten Teilen des Schweinebauches wird diese Wurstspezialität des toskanischen Bergdörfchens Montefioralle zubereitet. Sie reift in einem aromatischen Mantel aus würzigem wilden Fenchel und schwarzem Pfeffer.

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Verfügbar Nr.: 77157
19,90 €
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Nr.: 77157 Menge 500 g GP: 1 kg = 39,80 €
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Salame Nobile Falorni Toskanische Salami aus magerem Schweinefleisch

In dieser zart marmorierten Salami stecken liebevolle Handarbeit und das ganze Wissen von Fleischermeister Stefano Falorni. Edelschimmel umhüllt das luftgetrocknete Meisterstück aus bestem, mageren Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77151
18,90 €
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Nr.: 77151 Menge 380 g GP: 1 kg = 49,74 €
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Verfügbar Nr.: 77151 Nr.: 77151 Menge 380 g GP: 1 kg = 49,74 €
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Novità
Salame di Cinta Senese Toskanische Edelsalami von der Rasse Cinta Senese

Eine Salami für Genussjäger! Aus dem Schinken der uralten Schweinerasse Cinta Senese stellt die Traditionsmetzgerei Falorni diese luftgetrocknete Edelsalami her. Durchzogen wird der magere Schinken von zart schmelzenden Augen des süßlich-nussigen Lardo-Specks.

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Verfügbar Nr.: 77303
26,90 €
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Nr.: 77303 Menge 370 g GP: 1 kg = 72,70 €
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Verfügbar Nr.: 77303 Nr.: 77303 Menge 370 g GP: 1 kg = 72,70 €
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Salame Tipico Grevigiano Toskanische Salami nach alter Rezeptur Falorni

Das ist authentischer Toskana-Genuss! Die würzige Salami mit der groben Marmorierung wird seit vielen Jahrhunderten im Hause der Fleischermeister Falorni im Örtchen Greve in Chianti nach uralter Rezeptur hergestellt.

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Verfügbar Nr.: 77043
14,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 77043 Menge 380 g GP: 1 kg = 39,21 €
14,90 €
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Verfügbar Nr.: 77043 Nr.: 77043 Menge 380 g GP: 1 kg = 39,21 €
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