Die kostbaren, hocharomatischen schwarzen Sommertrüffel aus dem Piemont unterstreichen den würzig-kräftigen Geschmack der luftgetrockneten Salami. Ein Schuss Rotwein macht das Feinschmecker- Geschmackserlebnis dieser Trüffelsalami perfekt.
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Menge 1 x 250 g GP: 1 kg = 51,6€
Nr.: 77227
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Salumificio Marchisio

Zutaten

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Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz, Saccharose, Rotwein, schwarzer Trüffel: Tuber aestivum mind 1%, Aromen und Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert330 kcal / 1317 kj
Fett25.7 g
davon gesättige Fettsäuren10.61 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss23.8 g
Salz3.95 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I-12080 Pianfei



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Kundenbewertungen

1 von 1 Bewertungen

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Ganz ordentlich, aber leider etwas überteuert. Sommertrüffel sind fast völlig geschmacksneutrale Pilze, die da nur mit drin sind, damit man von 'Trüffelsalami' sprechen darf. Der Rest wird von Aroma besorgt. Sehe nicht wie man da auf 14€ kostet. Typische Falle für ahnungslose Feinkost-Touristen.

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