Am Anfang süßlich-mild, dann würzig und kräftig: So schmeckt die klassische Salami im Piemont. In der kleinen Salumificio Marchisio stellt man sie traditionell aus regionalem Schweinefleisch mit einem Schuss Rotwein her.
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Menge 1 x 250 g GP: 1 kg = 43,60€
Nr.: 77221
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Salumificio Marchisio

Zutaten

Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien) Salz, Saccharose, Rotwein, Aromen und Gewürze, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert330 kcal / 1317 kj
Fett25.7 g
davon gesättige Fettsäuren10.61 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss23.8 g
Salz3.95 g


Zusätzliche Informationen

Enthält Alkohol.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Salumificio Marchisio, Strada Provinciale Mondovì Cun, I-12080 Pianfei


Kundenbewertungen

7 von 7 Bewertungen

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4 von 5 Sternen


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Sie ist immer bei uns ratz fazt alle. Man kann gar nicht so schnell gucken, wie sie bei uns aufgegessen ist! Tolle Salami!

43 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Dies ist eine prächtige Salami! Der gut abgerundete, köstliche Geschmack ist einfach umwerfend! Man sollte nicht daran vorbeigehen, denn es lohnt sich, sie zu probieren!

43 von 45 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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'Mit Speck fängt man Mäuse'... und mit dieser Salami kann man mich wirklich von weit her locken! - Sie schmeckt sooooo gut!

42 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Leider bin ich dieses Mal von der Salami sehr enttäuscht worden. Geschmacklich ok, aber die Konsistenz ist wie bei einer Streichmettwurst. Laut Kundenhotline wurde wohl eine sehr frische Wurst verschickt, die noch nicht direkt verzehrt werden kann. Sowas habe ich noch nicht gehört - sowohl Produktqualität als auch das drum herum passten dieses Mal gar nicht! Ansonsten war ich eigentlich immer zufrieden aber so geht es nicht!

48 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich hatte Freunde zu Besuch und die wollten alle unbedingt wissen, was das für eine tolle Salami ist. Hallo Gustini, da kommen einige Bestellungen auf sie zu!

27 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Knüppelhart und knochentrocken Die Pelle geht nicht ab, da bleiben ganze Brocken dran beim Abziehen. Die Wurst ist gefühlt 10 Jahre überreif, "stagionato" ist was anderes, das hier ist Dörrwurst der übelsten Sorte mit der meine Profi-Schneidemaschine (Berkel 250) keine einzige zusammenhängende Scheibe (Radl) zustande bekommt.

7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Buongiorno, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns sehr leid, wenn Sie eine zu harte Salame erhalten haben. Dies sollte selbstverständlich nicht sein und wir geben dies umgehen an unsere Logistik weiter. Gern senden wir Ihnen selbstverständlich Ersatz zu. Cordiali saluti.

Ich bin Stammkunde und immer sehr zufrieden ich bin Küchenmeister aber in Rente ich weis was gut schmeckt und bei der Firma Gustini habe ich immer nur das beste erhalten, sehr zu empfehlen !!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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