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DOP Salami vom Cinta Senese Schwein

Il Salame Di Cinta Senese DOP

Eine Salami für Genussjäger! Aus dem Schinken der uralten Schweinerasse Cinta Senese stellt die Traditionsmetzgerei Falorni diese luftgetrocknete Edelsalami her. Durchzogen wird der magere Schinken von zart schmelzenden Augen des süßlich-nussigen Lardo-Specks. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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DOP Salami vom Cinta Senese Schwein

Produktinformationen "DOP Salami vom Cinta Senese Schwein"

geschützte Herkunft mit DOP-Siegel
von Tieren aus Weidehaltung in der Toskana
3-4 Wochen natürliche Reifung
intensiv in Farbe und Geschmack

Toskana

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Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch der Rasse Cinta Senese DOP, Salz, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250, E252

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1178 kj / 285 kcal
Fett	24.81 g
davon gesättige Fettsäuren	9.41 g
Kohlenhydrate	1.04 g
davon Zucker	< 0.1 g
Eiweiss	15.17 g
Salz	3.68 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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Taralli al Rosmarino

4,49 €

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Nduja - pikante Streichsalami

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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

9,95 €

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Trecce - Gragnano Pasta IGP

4,99 €

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Menge 1 x 500g GP: 9,98€/kg

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

22,90 €

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Menge 1 x 250ml GP: 91,60€/l

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Feine Salsiccia - 10 Stück

Menge 250 g (0,02 € / 1 g)

5,90 €

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Menge 1 x 250g GP: 23,60€/kg

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Echte Trüffelsalami

21,90 €

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Menge 1 x 340g GP: 64,41€/kg

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Scamorza geräuchert - Bio

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Parmesan-Crème

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Menge 1 x 125g GP: 55,20€/kg

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Pikante Spianata-Salami - am Stück

7,90 €

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Kräutersalz aus Sizilien

4,99 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72524

Menge 1 x 200g GP: 24,95€/kg

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