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Querceta - Azienda Agricola Biologica
Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.
Pikante Soppressata-Salami, Bio
Produktinformationen "Pikante Soppressata-Salami, Bio "
Querceta hält nur sehr wenige Schweine, meist nur etwa vier bis fünf. Daher ist die Menge der produzierten Wurst-Spezialitäten saisonal begrenzt.
Bei Querceta wird die Soppressata mit Peperoncini verfeinert, was ihr das leicht pikante Aroma verleiht. Man kann sie hauchdünn geschnitten auf Brot genießen; in letzter Zeit wird sie auch als Pizzabelag immer beliebter.

Badges Empfohlen von - Sektion: BIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)

Zutaten

Schweinefleisch* , Salz, Fruktose, Knoblauch*, Chili*, * aus ökologischer Landwirtschaft

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 515 kcal / 2154.76 kj
Fett 47.3 g
davon gesättige Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 2.1 g
Salz 0 g

 

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (26,76 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
9,90 €
9,90 € 15,90 € (37.74% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 28,29€/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
3,49 €
3,49 €

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Menge 1 x 1kg GP: 3,49€/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
9,95 €
9,95 €

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Kundenbewertungen

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Unverwechselbar gut!

Von Adelheid Busch am 16. Dec 2015

In der Weihnachtszeit, wo es so viele süsse Dinge zu geniessen gibt, schätzen wir immer diese herrliche Salami ganz besonders. Der Geschmack ist unverwechselbar und unbeschreiblich gut.


54 von 57 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Pikanter Genuss!

Von Konrad Schuster am 15. May 2014

Eine pikante Soppressata für Geniesser! Mir gefällt besonders die leichte Schärfe darin! Man könnte sie nicht besser machen!


46 von 47 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gutes Antipasto!

Von Ewa Krause am 23. Jun 2015

Auch bei meinen Antipasti kommt diese Soppressata immer gut zur Geltung! Besonders meine männlichen Gäste stehen darauf!


45 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Nicht entgehen lassen!

Von Manuela Lorenz am 09. Oct 2015

Diese pikante Soppressata ist echt der Hammer! Wer Wert auf besonders gute Qualität legt, sollte hier schnell zugreifen. Diesen Genuss sollte man sich nicht entgehen lassen!


35 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Unbeschreiblich köstlich!

Von Marlis Stein am 25. May 2015

Diese luftgetrocknete Salami ist einfach unbeschreiblich köstlich! - Und dass sie Bio-Qualität hat, spricht ebenfalls für sie!


36 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Fructose?

Von Malte am 27. Oct 2021

Die Inhaltsangabe sagt 0% Zucker, aber Fructose ist an dritter Stelle der Zutatenliste. Das geht m.E. nicht zusammen.


1 Antwort

Buongiorno Malte, vielen Dank für Deinen Hinweis. Wir haben die Angaben zur Soppressata in unserem Shop nach Rücksprache mit dem Hersteller aktualisiert.


13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Sehr gute Qualität mit angenehmer Schärfe

Von Aus Berlin am 29. Feb 2020

Diese Salami kam für mich viel zu weich an, es war schon fast wie Frischwurst. Vielleicht lag es daran, dass die Salami vorher ausverkauft war und nur in geringer Stückzahl produziert und dann gleich ausgeliefert Alles anzeigen


4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Enttäuschend

Von Christoph am 13. Feb 2023

Ich habe mich für diese BIO-Salami entschieden, da mich die Bewertungen und Fotos überzeugt haben. Leider war der Geruch und Geschmack deart entäuschend, dass ich sogar die Pizza entsorgt habe. Die Wurst war se Alles anzeigen


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