Wurst-Spezialitäten

Erleben Sie das fruchtige Feuer dieser außergewöhnlichen Salami-Spezialität aus Süditalien! Kräftig gewürzt mit tiefroten Chili und so voller Geschmack! Streichen Sie die weiche Nduja auf knuspriges Brot - einfach himmlisch.

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Verfügbar Nr.: 77141 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 3,45 €

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Eine der feinsten Delikatessen Italiens: Butterzarter Speck wird mit geheimen Gewürzen, Bergkräutern und Salz für sechs Monate in große Marmorbecken geschichtet. So entwickelt er einzigartige, zart-süße Geschmacksnoten.

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Verfügbar Nr.: 77239 16,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77239 Menge 400 g GP: 1 kg = 42,25 €

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Drei köstlichste Wurstspezialitäten der Emilia-Romagna in einem hocharomatischen Trio: Genießen Sie dünn aufgeschnittenen Prosciutto Crudo, hauchzarten Culatello und luftgetrockneten Coppa, der so delikat schmeckt.

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Verfügbar Nr.: 77251 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 100 g = 11,50 €

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Verfügbar Nr.: 77251 Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 100 g = 11,50 €

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Mit ihrer rosa Farbe und ihrer feinen weißen Marmorierung wirkt eine Scheibe Capocollo fast wie ein Gemälde. Dünn aufgeschnitten ist die Delikatesse aus eingesalzenem, luftgetrocknetem Schweinenacken das Highlight jedes Antipastitellers!

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Verfügbar Nr.: 77216 12,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77216 Menge 400 g GP: 1 kg = 32,25 €

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Verfügbar Nr.: 77216 Nr.: 77216 Menge 400 g GP: 1 kg = 32,25 €

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Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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Verfügbar Nr.: 77092 7,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 €

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Verfügbar Nr.: 77092 Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 €

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Die Edelste aller Salamis: Aus Culatello oder Fiocco di Coscia, den zartesten Filetstücken des Schinkens, Pancetta und einer geheimen toskanischen Würzmischung wird die weiche, schlanke Salami nach alter Tradition zubereitet.

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Verfügbar Nr.: 77207 9,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77207 Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 €

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Die Spianata ist eine flache, rechteckige Salami aus besten Stücken vom Schwein, schmackhaftem Bauchspeck, Salz und reichlich roten kalabrischen Chilischoten. Genießen Sie das pikante natürliche Aroma!

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Verfügbar Nr.: 77215 6,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77215 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €

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Kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Südtirol mit einem einzigartig würzigen Geschmack. Nach alter Tradition hergestellt von der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

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Verfügbar Nr.: 77014 5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 100 g = 3,93 €

5,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77014 Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 100 g = 3,93 €

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Porchetta ist ein saftiger Spanferkelrollbraten, der herzhaft mit typisch toskanischen Kräutern gewürzt wird. Die Italiener genießen den kalten Braten klassisch ganz dünn aufgeschnitten auf dem Panino oder zu Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77175 4,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 100 g = 4,99 €

4,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77175 Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 100 g = 4,99 €

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Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77197 13,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 €

13,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar Nr.: 77197 Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 €

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