Trüffel-Spezialitäten

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Novità
Tortelloni al Tartufo Handgemachte Pasta mit Trüffelfüllung

Ein kulinarischer Schatz: Echter Sommertrüffel leiht der zarten Pasta sein feines, intensives Aroma. In behutsamer Handarbeit füllen die Frauen die großen Tortelloni mit der getrüffelten Ricotta-Käsecreme und falten die kleinen Meisterwerke dann zu dekorativen Pasta-Taschen.

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Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Verfügbar Nr.: 67409 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Novità
Trüffelsalami mit echtem Trüffel Toskanische luftgetrocknete Spezialität

Im Anschnitt dieser wundervoll weichen Toskana-Salami präsentieren sich edle schwarze Stückchen vom echten Sommertrüffel und würzige Pfefferkörnchen. Genießen Sie den frischen Trüffelgeschmack und das typische Aroma einer Traditions-Salami aus Greve in Chianti.

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Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Verfügbar Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 58,53 €
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Salame al tartufo Trüffelsalami aus dem Piemont - Salumificio Marchisio

Die kostbaren, hocharomatischen schwarzen Sommertrüffel aus dem Piemont unterstreichen den würzig-kräftigen Geschmack der luftgetrockneten Salami. Ein Schuss Rotwein macht das Feinschmecker- Geschmackserlebnis perfekt.

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Menge 250 g GP: 100 g = 5,16 €
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Verfügbar Nr.: 77227 Menge 250 g GP: 100 g = 5,16 €
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Carpaccio di Tartufo Nero d'Estate Trüffelcarpaccio Schwarze Sommertrüffel in Scheiben

Filippo Gemignani lädt Sie ein, Carpaccio aus schwarzem Sommertrüffel aus zu probieren. In seiner Manufaktur in der Toskana werden die Edelpilze aus den Laubwäldern vor San Miniato in dünne Scheiben geschnitten. Mit ihrer einzigartigen, knusprig-knackigen Konsistenz krönen sie Omelette- und Pastagerichte.

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Menge 30 g GP: 100 g = 66,00 €
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Verfügbar Nr.: 85051 Menge 30 g GP: 100 g = 66,00 €
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Crema al Parmigiano Reggiano e Tartufo Italienische Trüffel Käsecreme Amerigo 1934

Genießen Sie die schmelzige Crema mit der leichten Parmesannote und dem wertvollen Aroma köstlicher weißer Trüffel. Die Creme schmeckt köstlich in hausgemachten Sahnesaucen, auf geröstetem Brot oder als Füllung in frischen Tortellini!

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Menge 90 g GP: 100 g = 12,11 €
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Verfügbar Nr.: 78221 Menge 90 g GP: 100 g = 12,11 €
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Trüffelkäse - Pecorino al tartufo Sardischer Schafskäse mit Trüffel

Versetzen Sie sich mit diesem cremig-zarten Pecorino nach Sardinien. Genießen Sie die exklusive Trüffelnote, die eleganten Aromen der Schafsmilch und die Kunst der Käserei-Familie Argiolas. Am besten, Sie präsentieren den Edel-Pecorino in seiner noblen Spanschachtel.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 €
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Verfügbar Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 €
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Salsa Bianca Tartufina Trüffelcreme mit Pilzen und Parmesan

Sahniger Trüffelgenuss! Die köstliche Creme wird aus edlen weißen Trüffeln, frischen Champignons und würzigem Parmigiano Reggiano gerührt. Ein himmlischer Geschmack auf frisch geröstetem Brot oder als Pesto zu Pasta!

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Menge 80 g GP: 100 g = 9,88 €
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Verfügbar Nr.: 85042 Menge 80 g GP: 100 g = 9,88 €
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Carpaccio di Tartufo Bianchetto Weißes Trüffelcarpaccio eingelegter Trüffel in Scheiben

Top-Qualität : Die hauchzart gehobelten toskanischen Frühlingstrüffel in feinem Olivenöl sind ein köstlicher Gourmet-Genuss. Servieren Sie die nussig anmutenden Trüffelscheibchen als kulinarisches Highlight zum Käse oder als Topping für Omelette und Risotto.

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Menge 30 g GP: 100 g = 92,67 €
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Verfügbar Nr.: 85044 Menge 30 g GP: 100 g = 92,67 €
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Maionese al Tartufo Bianco Trüffelmayonnaise mit weißen Trüffeln Toskana

So schmeckt Hochgenuss : Frisch geriebener weißer Trüffel aus dem Herzen der Toskana verfeinert die cremig-köstliche Mayonnaise! Entdecken Sie das unvergleichlich milde Aroma und gönnen Sie sich diese Spezialität zu Sandwiches, Roastbeef oder gegrillten Gemüsen.

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Menge 180 g GP: 100 g = 5,50 €
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Verfügbar Nr.: 85045 Menge 180 g GP: 100 g = 5,50 €
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Burro con tartufo bianco Trüffelbutter mit weißem Trüffel

Die exquisite Butter mit weißem Albatrüffel bringt himmlischen Geschmack auf luftig-krosses Ciabatta. Ein Flöckchen krönt Eierspeisen wie Omelettes oder frische Pasta. Ein himmlischer Genuss!

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Menge 75 g GP: 100 g = 11,87 €
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