Tortelloni al Tartufo

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Handgemachte Pasta mit Trüffelfüllung Pastificio Gaetarelli
Ein kulinarischer Schatz: Echter Sommertrüffel leiht der zarten Pasta sein feines, intensives Aroma. In behutsamer Handarbeit füllen die Frauen die großen Tortelloni mit der getrüffelten Ricotta-Käsecreme und falten die kleinen Meisterwerke dann zu dekorativen Pasta-Taschen.    Mehr erfahren
Verfügbar Nr.: 67409 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 67409 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Tortelloni al Tartufo
Tortelloni al Tartufo Auf den Wunschzettel Verfügbar Nr.: 67409
Verfügbar Nr.: 67409 6,90 € Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 67409 Menge 250 g GP: 100 g = 2,76 €
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Pastificio Gaetarelli

Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt.

Aus der Region Lombardei

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails

Seit 1964 bereitet die Pastificio Gaetarelli aus hochwertigsten, rein natürlichen Zutaten mit liebevoller Sorgfalt frische Pasta und großartigen Füllungen zu. Am meisten freut sich Familie Gaetaralli, wenn Sie sagen: "Das ist die beste Pasta, die ich je gegessen habe."

 

Ihr Serviervorschlag: Geben Sie die Pasta für 3 Minuten in 3 Liter kochendes Salzwasser. Heben Sie die frischen Tortelloni mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und servieren Sie sie pur mit Nußbutter oder alla panna mit einer leichten Sahnesauce.

Lombardei

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Zutaten Teig (50%): Weizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%; Zutaten Füllung (50%): Ricotta aus kuhmilch (Molke, Milch, Sahne, Salz) Fontal Käse (Milch, Lab, Salz) Mascarpone (Sahne, Milch, Säureregulator: Zitronensäure) Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Bierhefe, Salz) gehackte Trüffel (2,3% Sommertrüffel, Natives Olivenöl Extra, Salz, Aromen, Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch., Parmigiano Reggiano Käse , Es kann Sojabohnen, Schalenfrüchte, Krebstiere und Fisch enthalten (Milch, Salz, Lab) Salz, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert259 kcal / 1089 kj
Fett9.8 g
davon gesättige Fettsäuren4.4 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker2 g
Eiweiss11 g
Salz1.3 g
Ballaststoffe1.6 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

FAQ
Frische-Garantie und Kühlversand

Die strikte Einhaltung der Kühlkette hat bei Gustini oberste Priorität. Die Kühlkette beginnt beim Hersteller in Italien und endet an Ihrer Haustür. So stellen wir sicher, dass kühlpflichtige Produkte stets sicher, frisch und in Top-Qualität bei Ihnen ankommen.

Ihre Gustini Frische-Garantie:

Sobald Ihre Bestellung kühlpflichtige Ware enthält, fällt für Sie automatisch ein einmaliger Kühlkosten-Anteil von 3,00 € für zusätzliche Kühlverpackungen mit Isolierelementen und optimal gekühlten Eispacks an.

Wie verpackt Gustini Kühl-Artikel für den Versand?

Für den sicheren Transport verpacken wir Kühl-Artikel separat in isolierenden Vliestaschen aus nachhaltig recycelten PET-Flaschen mit optimal gekühlten Gel-Eispacks. Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Eispacks können Sie zuhause beliebig oft einfrieren und wiederverwenden.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Donnerstag. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

Wichtige Informationen zur Zustellung:

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Sendungsverlauf Ihres Paketes.
Wenn Sie nach dem Versand Ihres Pakets aus unserem Lager ohne Absprache mit Gustini Zustelltag, Lieferzeit oder Lieferort bei der DHL ändern, können wir keine Gewähr mehr für die ausreichende Kühlung Ihrer Bestellung übernehmen.

Kundenbewertungen
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Hervorragend

Von Andre Klee  am 13. Juli 2017

Ich habe selten eine so gute gefüllte tortelloni gegessen , habe dazu alla Panna ohne Schinken gemacht , ein Traum

20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Super

Von Angelika  am 27. Oktober 2016

Super Produkt - einmalig im Geschmack - gerne wieder

18 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Schmeckt nach Plastik

Von Ralf  am 10. Februar 2019

Wir haben heute am 10.02.2019 diese Tortellini al Tartufo (MHD 26.02.2019) zubereitet. Leider waren die Tortellini nicht genießbar. Die Tortellini hatten einen unfassbaren starken und stechenden Plastikgeschmack. Wir müssen beiden Packungen entsorgen. Schade um den guten Wein und der leckeren Sahnesoße. Viel Arbeit und Kosten für solch eine schlechte Qualität. Die Freude auf unsere Ravioloni ai funghi Porcini, die noch in unserem Kühlschrank liegen ist leider ziemlich verflogen.

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Trüffel Tortellini

Von Svenja Bode  am 22. Oktober 2018

So habe ich mir Trüffel Tortellini immer gewünscht, leckere Tortellini mit delikater Füllung und ohne störende Inhalte die bei günstigeren Nudeln schon mal vorkommen können. Meine Empfehlung für die Zubereitung: einfach mit Trüffelbutter und etwas Parmesan und Pfeffer genießen.

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Schade

Von Bernd  am 18. März 2018

Leider nicht mehr so gut wie früher.

Antwort von Gustini:
Sehr geehrter Gustini Kunde,
vielen Dank für Ihre Einschätzung der Trüffeltortelloni. Wir haben uns bei der Auswahl unserer neuen gefüllten Pasta die Entscheidung nicht leicht gemacht und schließlich
einen Hersteller bevorzugt, der uns sowohl geschmacklich sehr überzeugt hat, als auch im Hinblick auf die verwendeten Zutaten. Es sind kaum Zusatzstoffe enthalten und die Füllungen
der Pastasorten sind deutlich zu schmecken. Gern verkosten wir jedoch die Tortelloni erneut. Wenn Sie weitere Fragen oder Anmerkungen dazu haben, schreiben Sie uns gern oder rufen Sie uns an
unter 0341-58300900.

3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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