Echte Scheiben vom schwarzen Sommertrüffel und original italienischer Carnaroli Reis: Die herrlich aromatische Risotto-Mischung aus der Familien-Manufaktur Gemignani zaubert ein nobles Ristorante-Gericht wie in der Toskana. Einfach mit frischer Butter und Bouillon köcheln bis das Risotto cremig und al dente ist.

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Menge 1 x 300 g GP: 1 kg = 33,00€
Nr.: 85040
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Gemignani Tartufi

Zutaten

Carnaroli-Reis, Italienischer schwarzer Trüffel (Tuber aestivum Vittae) 1%, Zwiebel, Aroma

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert347 kcal / 1472 kj
Fett0.6 g
davon gesättige Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate 77.2 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiss7.1 g
Salz0.01 g
g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gemignani s.r.l., V. le MarconI-89, I-56028 San Miniato


Kundenbewertungen

3 von 3 Bewertungen

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Das Produkt hatte ich bei meiner letzten Bestellung mit bestellt, um über die Versandkostenfreigrenze zu kommen und da ich noch eine Beilage für den Hauptgang meines Dinners brauchte. Zur Sicherheit hatte ich von einem Bekannten noch frische Trüffel organisiert, aber als ich das Risotto zubereitet hatte, war ich begeistert und hätte das der unscheinbaren kleinen Verpackung gar nicht zugetraut. Sehr gut austarierter Geschmack. Der Trüffel kommt deutlich rüber, dominiert aber zugleich nicht das gesamte Gericht. Bravo!

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Das Produkt hatte ich bei meiner letzten Bestellung mit bestellt, um über die Versandkostenfreigrenze zu kommen und da ich noch eine Beilage für den Hauptgang meines Dinners brauchte. Zur Sicherheit hatte ich von einem Bekannten noch frische Trüffel organisiert, aber als ich das Risotto zubereitet hatte, war ich begeistert und hätte das der unscheinbaren kleinen Verpackung gar nicht zugetraut. Sehr gut austarierter Geschmack. Der Trüffel kommt deutlich rüber, dominiert aber zugleich nicht das gesamte Gericht. Bravo!

9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Wir wohnen in der Provence mitten im Trüffel-Zentrum und kennen uns sehr gut mit dem tatsächlichen Aroma des Trüffels aus. Da wir bisher schon sehr oft gute Erfahrungen mit Gustini (Deutschland+Frankreich) gemacht haben, hat uns das Trüffel-Risotto neugierig gemacht. Leider wurden wir sehr enttäuscht. Der Trüffelgeschmack kann sich absolut nicht im Risotto durchsetzen und somit ist der Preis absolut übertrieben! Schade, so etwas hätten wir bei Gustini nicht erwartet.

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