Tortellini al prosciutto crudo

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Gefüllte Tortellini mit Schinken Prosciutto crudo

Tortellini al prosciutto crudo Novità

So viel roher Schinken verpackt in hauchzartem Pastateig! Erleben Sie den intensiven Geschmack des duftenden Prosciutto Crudo. In Barolo geschmortes Rindfleisch und frisch geriebener Parmesan geben der Füllung den extra italienischen Geschmackskick.   Mehr erfahren
Verfügbar Nr.: 67411
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Nr.: 67411 Menge 250 g GP: 100 g = 2,00 €
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Tortellini al prosciutto crudo
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Pastificio Gaetarelli

Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt.

Aus der Region Lombardei

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails

Die Pasta-Meister von Gaetarelli lieben absolut natürlichen Geschmack. In ihrer Heimat am Gardasee suchen sie deshalb stets die allerbesten regionalen Zutaten für die gefüllten Pasta-Spezialitäten aus.

 

Ob frische Eier oder getrockneter Schinken: Die handverlesenen Ingredienzien werden mit viel handwerklicher Leidenschaft nach alten Rezepturen zu köstlicher Premium-Pasta verarbeitet.

 

Ihr Serviervorschlag: Geben Sie die Pasta für 2 Minuten in 3 Litern kochendes Salzwasser. Heben Sie die frischen Tortellini mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und servieren Sie sie klassisch alla panna mit einer leichten Sahnesauce oder mit erstklassigem Olivenöl und Parmesanflöckchen.

Lombardei

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Zutaten Teig (60%): Weizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%, Zutaten Füllung (40%): roher Schinken 34% (Schweinefleisch, Salz) Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Bierhefe, Salz) Schmorbraten 25% (Rindfleisch 70%, Zwiebeln, Rotwein, Karotten, Butter, Rotwein Barolo, Salz, Mischung aus Gewürzen und Kräutern) Parmesankäse (Milch, Salz, Lab) Salz, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert273 kcal / 1152 kj
Fett5.9 g
davon gesättige Fettsäuren2.2 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker2 g
Eiweiss13 g
Salz2 g
Ballaststoffe1.9 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

FAQ
Frische-Garantie
Gratis-Kühlversand

Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Donnerstag. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

Wie werden Kühl-Artikel für den Versand verpackt?

Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen separat und isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

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Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Versand des Paketes.
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Premium-Frische-Versand
Welche Vorteile erhalten Sie beim Premium-Frische-Versand?

Sollten Sie Ihr Paket einmal nicht am Tag der Lieferung entgegennehmen können, empfehlen wir Ihnen den Premium-Frische-Versand. Eine hochwertige Thermokühlbox aus Styropor und Langzeit- Kühlelemente geben Ihren Kühlwaren garantierten Frischeschutz für bis zu 72 Stunden. Die Styroporbox und Kühlelemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.
Ihre Vorteile:

  • Hochwertige Thermokühlbox aus Styropor inkl. Spezial-Kühlelemente zur Weiterverwendung
  • Garantierte Kühlung für 72 Stunden
  • Gustini Frische-Garantie

Kundenbewertungen
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Schmecken meiner ganzen Familie..

Von Marlene Fischbacher  am 2. Januar 2017

Die Tortellini schmecken meiner ganzen Familie super! Auch meine Kinder lieben sie - egal ob mit Sahnesauce, Pesto oder in der Suppe. Wir können diese Pasta absolut empfehlen.

5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Sensationell

Von Michael  am 8. November 2016

Ich fand sie Mega Lecker, wirklich die Besten Tortellini aller Zeiten!

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Super lecker!

Von Heidi  am 5. November 2016

Der HAMMER! Mit ein bisschen brauner Butter obendauf und dann noch Parmesan dazu. Schmeckt echt wie selbst gemacht....

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Sehr zu empfehlen!

Von R. Ebbentraut  am 2. Oktober 2016

Ich muss zustimmen, wirklich dünner Teig - sehr frein! Mir schmecken die Tortellini besonders gut, wenn Sie nach dem Kochen kurz mit Butter in der Pfanne angebraten werden.

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Echter Geschmack - sehr lecker !

Von Christiane F.  am 16. August 2016

Habe diese Pasta zum ausprobieren mitbestellt und war positiv überrascht. Die meisten gefüllten Pasta's aus dem Supermarkt sind mir oftmals zu künstlich. Diese hat aber wirklich sehr gut und vorallem nach echtem Prosciutto geschmeckt...

... sehr empfehlenswert.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Sensationell

Von Manuela  am 10. Juni 2018

Habe noch nie so gute Tortellini gegessen.... muss gleich mal Nachschub bestellen.... leider hab ich nicht geschaut wie lange sie haltbar sind vielleicht hat wer eine Antwort....

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Gute Tortellini

Von Michael  am 17. Mai 2018

Geschmacklich sind sie wirklich nicht schlecht. Füllung könnte aber etwas mehr nach Prosciutto schmecken. Hab sie am 17.05 erhalten und das Ablaufdatum war mit 01.06 angegeben. Mich würde es aber interessieren wann sie hergestellt wurden.

Antwort von Gustini:

Sehr geehrter Gustini Kunde,
vielen Dank für Ihre Nachricht und Ihre Einschätzung dieser Tortellini. Die maximale Haltbarkeit beträgt bei Wareneingang ca. 35 Tage und wir versenden diese bis zu einer Haltbarkeit von ca. 10 Tagen.
Wenn Sie weitere Fragen dazu haben, sind wir gern auch unter 0341-58300900 oder per Email an: service@gustini.de für Sie da.

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Nicht schlecht

Von R.Weynen  am 18. März 2018

Geschmacklich gut, aber Knorpelstücke haben in einer Pasta eher nichts zu suchen.

Antwort von Gustini:
Sehr geehrter Herr Weynen,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern, dass Sie mit der mit Prosciutto gefüllten Pasta nicht ganz zufrieden waren.
Wir geben Ihren Hinweis gern an den Hersteller weiter.

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Längere Kochzeit

Von BGabriele  am 26. November 2017

Geschmacklich sehr sehr gut ! Nur die angegebene Kochzeit von 2 Minuten sollte man verlängern , nach 7 Minuten waren sie super

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Einfach nur lecker!

Von Sabine.R.  am 22. Juni 2017

Ich habe gestern mein Paket bekommen. Super schnell.
Abends haben wir gleich die Tortellini gegessen mit Bologneser Sauce. Lecker!

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Wie beim Italiener

Von Dieter  am 21. November 2016

Ich liebe Tortelini in Sahnesoße. Also und ich muss sagen, das schmeckt mir wirklich wie beim Italiener. richtig gut!

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Geht besser ...

Von Dottore  am 12. August 2017

Ich habe mir bei der Beschreibung und dem Preis mehr erwartet. Es mag fast böse klingen, aber das kann Hillcona auch. Vor allem ist deren Teig geschmeidiger. DieTortellini werden auch nicht getrocknet, das macht den entscheidenden Unterschied.

Antwort von Gustini:
Sehr geehrter Gustini Kunde,
vielen Dank für Ihre Einschätzung der Tortellini al prosciutto crudo. Wir haben viele verschiedene gefüllte Pastasorten unterschiedlicher Hersteller verkostet. Die gefüllte Pasta von Gaetarelli war mit Abstand die Beste unserer Verkostung. Besonderen Wert haben wir u.a. auf rein natürliche Zutaten bei der Herstellung gelegt. Probieren Sie doch einmal die Casoncelli mit Salsiccia und Rosmarin vom gleichen Hersteller.
https://www.gustini.de/casoncelli-con-salsiccia-e-rosmarino.html



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Gourmet-fast food

Von Jens Schiller  am 11. September 2016

Wird immer mitbestellt: kochen, "braune Butter" dazu und fertig.

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