Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt.
Aus der Region Lombardei
Zum ErzeugerDie Pasta-Meister von Gaetarelli lieben absolut natürlichen Geschmack. In ihrer Heimat am Gardasee suchen sie deshalb stets die allerbesten regionalen Zutaten für die gefüllten Pasta-Spezialitäten aus.
Ob frische Eier oder getrockneter Schinken: Die handverlesenen Ingredienzien werden mit viel handwerklicher Leidenschaft nach alten Rezepturen zu köstlicher Premium-Pasta verarbeitet.
Ihr Serviervorschlag: Geben Sie die Pasta für 2 Minuten in 3 Litern kochendes Salzwasser. Heben Sie die frischen Tortellini mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und servieren Sie sie klassisch alla panna mit einer leichten Sahnesauce oder mit erstklassigem Olivenöl und Parmesanflöckchen.
je 100 g | |
Brennwert | 273 kcal / 1152 kj |
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Fett | 5.9 g |
davon gesättige Fettsäuren | 2.2 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
davon Zucker | 2 g |
Eiweiss | 13 g |
Salz | 2 g |
Ballaststoffe | 1.9 g |
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia
Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.
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Ihre Vorteile:
Von Marlene Fischbacher am 2. Januar 2017
Die Tortellini schmecken meiner ganzen Familie super! Auch meine Kinder lieben sie - egal ob mit Sahnesauce, Pesto oder in der Suppe. Wir können diese Pasta absolut empfehlen.
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Michael am 8. November 2016
Ich fand sie Mega Lecker, wirklich die Besten Tortellini aller Zeiten!
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Von Heidi am 5. November 2016
Der HAMMER! Mit ein bisschen brauner Butter obendauf und dann noch Parmesan dazu. Schmeckt echt wie selbst gemacht....
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Von R. Ebbentraut am 2. Oktober 2016
Ich muss zustimmen, wirklich dünner Teig - sehr frein! Mir schmecken die Tortellini besonders gut, wenn Sie nach dem Kochen kurz mit Butter in der Pfanne angebraten werden.
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Von Christiane F. am 16. August 2016
Habe diese Pasta zum ausprobieren mitbestellt und war positiv überrascht. Die meisten gefüllten Pasta's aus dem Supermarkt sind mir oftmals zu künstlich. Diese hat aber wirklich sehr gut und vorallem nach echtem Prosciutto geschmeckt...
... sehr empfehlenswert.
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Von R.Weynen am 18. März 2018
Geschmacklich gut, aber Knorpelstücke haben in einer Pasta eher nichts zu suchen.
Antwort von Gustini:
Sehr geehrter Herr Weynen,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern, dass Sie mit der mit Prosciutto gefüllten Pasta nicht ganz zufrieden waren.
Wir geben Ihren Hinweis gern an den Hersteller weiter.
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Von BGabriele am 26. November 2017
Geschmacklich sehr sehr gut ! Nur die angegebene Kochzeit von 2 Minuten sollte man verlängern , nach 7 Minuten waren sie super
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Von Sabine.R. am 22. Juni 2017
Ich habe gestern mein Paket bekommen. Super schnell.
Abends haben wir gleich die Tortellini gegessen mit Bologneser Sauce. Lecker!
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Von Dieter am 21. November 2016
Ich liebe Tortelini in Sahnesoße. Also und ich muss sagen, das schmeckt mir wirklich wie beim Italiener. richtig gut!
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Von Dottore am 12. August 2017
Ich habe mir bei der Beschreibung und dem Preis mehr erwartet. Es mag fast böse klingen, aber das kann Hillcona auch. Vor allem ist deren Teig geschmeidiger. DieTortellini werden auch nicht getrocknet, das macht den entscheidenden Unterschied.
Antwort von Gustini:
Sehr geehrter Gustini Kunde,
vielen Dank für Ihre Einschätzung der Tortellini al prosciutto crudo. Wir haben viele verschiedene gefüllte Pastasorten unterschiedlicher Hersteller verkostet. Die gefüllte Pasta von Gaetarelli war mit Abstand die Beste unserer Verkostung. Besonderen Wert haben wir u.a. auf rein natürliche Zutaten bei der Herstellung gelegt. Probieren Sie doch einmal die Casoncelli mit Salsiccia und Rosmarin vom gleichen Hersteller.
https://www.gustini.de/casoncelli-con-salsiccia-e-rosmarino.html
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Von Jens Schiller am 11. September 2016
Wird immer mitbestellt: kochen, "braune Butter" dazu und fertig.
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