Emilia-Romagna
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Parmaschinken DOP - mild
(2)
Gekonnt aus dem Herzen eines echten Prosciutto di Parma geschnitten, schmeckt dieses Kernschinkenstück besonders mild und blumig. Hier, im mittleren Teil des Schinkenbeines, ist das Fleisch ganz besonders zart.
Produktdetails
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Parmaschinken DOP - mild
Produktinformationen "Parmaschinken DOP - mild"
| Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni |
Zutaten
Schweinefleisch (von Schweinen aus Italien), Meersalz
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert |
1113 kj
/ 267 kcal |
|---|---|
| Fett | 18 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 6.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 26 g |
| Salz | 4.4 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Devodier Prosciutti S.r.l., Via Ponticella 4, I - 43037 Lesignano de' Bagni
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Pancetta mit Toskana-Kräutern - am Stück
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Fenchelsalami - Finocchiona IGP
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Italienische Salami - Klassik
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Guanciale - ganzer Backenspeck, ca. 750 g
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