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Schweinebauch mit Wildfenchel
(10)
Aus den zartesten Teilen des Schweinebauches wird diese Wurstspezialität des toskanischen Bergdörfchens Montefioralle zubereitet. Sie reift in einem aromatischen Mantel aus würzigem wilden Fenchel und schwarzem Pfeffer.
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Antica Macelleria Falorni
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Schweinebauch mit Wildfenchel
Produktinformationen "Schweinebauch mit Wildfenchel"
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Die Antica Macelleria Falorni im malerischen Greve in Chianti (Toskana) stellt seit Generationen beste Wurst und Schinken her. Ihre traditionellen Rezepte stammen aus der Region und spiegeln Tradition und Handwerk wider. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten schmecken hervorragend.
Toskana
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
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Zutaten
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 581 kcal / 2432 kj |
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Fett | 58.19 g |
davon gesättige Fettsäuren | 23.83 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiss | 14.3 g |
Salz | 4.3 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti