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Stracciatella - Mozzarella in Sahne
(7)
'Stracciare' bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!
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Querceta - Caseificio Biologico dal 1980
Im Schatten der Olivenbäume Apuliens weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta. Aus deren frischer Milch produziert Gianluca erstklassige Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte. Mit Liebe zur Natur und Handwerk entstehen bei Querceta Bio-Käseschätze, die den authentischen Geschmack der Region einfangen.
Stracciatella - Mozzarella in Sahne
Produktinformationen "Stracciatella - Mozzarella in Sahne"
Mit Früchten serviert, ergeben Sie ein gehaltvolles, aber unwiderstehliches Dessert.
Die Filata-Käse von Querceta werden in praktischen wieder verschließbaren Plastikdosen geliefert.
Die frischen Produkte von Querceta werden dienstags in Apulien frisch hergestellt und machen sich von dort auf den Weg zu uns, wo sie am darauf folgenden Montag eintreffen. Zwischen Dienstag und Donnerstag werden sie von uns versandt, nach Absprache am darauffolgenden Montag (nur nach vorheriger Absprache am Freitag). Des Weiteren ist der Käse aufgrund seiner Herstellung ohne Konservierungsstoffe nur kurze Zeit haltbar (max. 14 Tage) und deswegen frisch zu genießen.
Die Filata-Käse von Querceta werden in praktischen wieder verschließbaren Plastikdosen geliefert.
Die frischen Produkte von Querceta werden dienstags in Apulien frisch hergestellt und machen sich von dort auf den Weg zu uns, wo sie am darauf folgenden Montag eintreffen. Zwischen Dienstag und Donnerstag werden sie von uns versandt, nach Absprache am darauffolgenden Montag (nur nach vorheriger Absprache am Freitag). Des Weiteren ist der Käse aufgrund seiner Herstellung ohne Konservierungsstoffe nur kurze Zeit haltbar (max. 14 Tage) und deswegen frisch zu genießen.
Apulien
Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA) |
Zutaten
Kuhmilch*, Sahne*, Lab, Salz, * aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 279 kcal / 1164 kj |
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Fett | 24.5 g |
davon gesättige Fettsäuren | 17.2 g |
Kohlenhydrate | 13.22 g |
davon Zucker | 1.58 g |
Eiweiss | 1.58 g |
Salz | 0.2 g |
Zusätzliche Informationen
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)