Im Schatten der Olivenbäume Apuliens weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta. Aus deren frischer Milch produziert Gianluca Burrata und andere Käsespezialitäten.
Aus der Region Apulien
Zum Erzeugerje 100 g | |
Brennwert | 334 kcal / 1388 kj |
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Fett | 25.6 g |
davon gesättige Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiss | 25 g |
Salz | 0.6 g |
Querceta - Società Agricola Verdi Pascoli srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano
Die strikte Einhaltung der Kühlkette hat bei Gustini oberste Priorität. Die Kühlkette beginnt beim Hersteller in Italien und endet an Ihrer Haustür. So stellen wir sicher, dass kühlpflichtige Produkte stets sicher, frisch und in Top-Qualität bei Ihnen ankommen.
Ihre Gustini Frische-Garantie:Sobald Ihre Bestellung kühlpflichtige Ware enthält, fällt für Sie automatisch ein einmaliger Kühlkosten-Anteil von 3,00 € für zusätzliche Kühlverpackungen mit Isolierelementen und optimal gekühlten Eispacks an.
Wie verpackt Gustini Kühl-Artikel für den Versand?Für den sicheren Transport verpacken wir Kühl-Artikel separat in isolierenden Vliestaschen aus nachhaltig recycelten PET-Flaschen mit optimal gekühlten Gel-Eispacks. Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Eispacks können Sie zuhause beliebig oft einfrieren und wiederverwenden.
Wann versendet Gustini Kühlartikel?Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Donnerstag. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.
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Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.
Von Dörte Walter am 6. April 2014
Ich kann mich den Lobreden meiner Vorschreiber nur anschliessen. Dieser geräucherte Käse ist Genuss mit Suchtfaktor! - Jeder sollte ihn mal selbst probieren!!!
33 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von S. Paulus am 3. Dezember 2009
Da kann ich mich meinen Vorrednern nur anschließen. Wer einen wirklich im Geschmack ausgewogenen Scamorza sucht, der ist hier absolut richtig! Er schmeckt fein und passt wunderbar auf Pizza und schmeckt natürlich pur besonders lecker. Der Suchtfaktor ist sehr hoch.
33 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Dorothea Bündner am 24. November 2009
...echt lecker, man kann es kaum beschreiben, aber er zergeht auf der Zunge.... mehr !
30 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Rainer Vogel am 22. August 2015
Wer diesen Käse noch nicht kennt, sollte das ganz schnell ändern. Es hat sich für mich eine ganz neue Geschmackswelt eröffnet, die ich nicht mehr missen möchte! Versuch lohnt sich!
27 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Burghard Stein am 26. April 2015
Bei diesem Käse werde ich regelmässig Schwach und kann einfach nicht daran vorbeigehen. Es gibt keine Bestellung hier ohne dass er mit in den Korb wandert...
26 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Ingo Koch am 28. November 2013
Wenn ich diesen Scamorzina Affumicata nicht in meinem Kühlschrank vorfinde, fehlt mir etwas. Er gehört inzwischen für mich zu so vielen Gerichten, dass ich ihn nicht mehr missen möchte!
29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Grazyna Lang am 4. Januar 2015
Hallo Gustini! Ich warte ganz dringend,d ass ich 'meinen' Käse wieder bestellen kann! Er fehlt mir!!!
27 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Cornelia Schröder am 11. August 2014
Dies ist mein absoluter Lieblingskäse! Mich hat die Sucht voll erwischt und ich bestelle gleich mal wieder Vorrat...
27 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Sybille am 12. August 2010
Paket auspacken und schnuppern.
Welch ein verführerischer Duft!
Käse, der auf der Zunge zergeht und von solch feinem Aroma, das ist ein Genuss.
23 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Käsefan am 24. November 2009
ein rauchiger Genuss.....
23 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Luigi Guffanti am 24. November 2009
Das Raucharoma ist perfekt ausgewogen - nicht zu kräftig aber doch schön würzig. Auch die Konsistenz ist sehr angenehm. Einfach ein ganz besonders leckerer Käse aus Italien.
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Malurama am 2. Oktober 2019
Sehr guter geschmack! Ist die Rinde essbar?
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Buongiorno, vielen Dank für die Nachfrage. Die Rinde des Scamorza ist essbar. Wir wünschen viel Freude beim Genießen und Buon appetito!