Ligurien
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Frisches Pesto Genovese - kleine Größe
(15)
Echtes Pesto Genovese ist eine grasgrüne Geschmacksexplosion! Roberto Panizza mörsert das preisgekrönte Edelpesto ganz traditionell aus taufrischem Basilikum, das nur in den Steilhängen Liguriens gedeiht. Es ist das authentischste Pesto, das Du außerhalb Italiens bekommen kannst!
Produktdetails
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Rossi 1947
Roberto Panizza betreibt die kleine Manufaktur Rossi 1947 in Genua. Er schwört darauf, nur die ersten Blätter des Basilikums zu verwenden. Dass es nicht irgendein Basilikum sein darf, sondern das regionale Basilico Genovese DOP, ist da nur konsequent. Dazu kommen Parmigiano Reggiano DOP, sardischer Schafskäse, ligurische Pinienkerne, regionales Extra Vergine und Knoblauch aus Vessalico, einem 300-Seelen-Dorf in den ligurischen Bergen.
Frisches Pesto Genovese - kleine Größe
Produktinformationen "Frisches Pesto Genovese - kleine Größe"
- frisch und leuchtend grün
- traditionell in der Manufaktur hergestellt
- cremige Textur
- mit hochwertigem, extra nativem Olivenöl
- mit echtem Parmesan, Pinienkernen und Pecorino
| Badge: | Award |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | Award |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova |
Zutaten
Natives Olivenöl Extra, Basilikum aus Genua DOP 26%, Parmigiano Reggiano DOP (Kuhmilchkäse), Pinienkerne, Fiore Sardo DOP (Schafskäse), Salz, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 2377 kj / 552.8 kcal |
|---|---|
| Fett | 55.2 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 17.8 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiss | 8.5 g |
| Salz | 0.016 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova
Das frische Pesto ist bei Lieferung durchschnittlich etwa 3 Wochen haltbar. Wenn Sie mehrere Gläser bestellen möchten, geben wir Ihnen gern Auskunft zur aktuellen Charge, die wir am Lager haben. Nach dem Öffnen verlängern Sie die Haltbarkeit des Pestos, wenn Sie es mit frischem Olivenöl wieder auffüllen und weiter kühl lagern.
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien
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Parmesan DOP von der roten Kuh, 24 Monate gereift
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San Marzano Tomaten DOP
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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein
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