Olivenernte bei Cutrera
Die Sonne Siziliens verwöhnt die Oiven
| je 100 g | |
| Brennwert | 824 kcal / 3389 kj |
|---|---|
| Fett | 91.6 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
| g |
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
Bianka macht bei Gustini Grafik. Mit diesem extra nativen Olivenöl aus Sizilien war es Liebe auf den ersten Blick:
" Ich mag’s in Sachen Olivenöl eher mild und fruchtig. Diese Cuvée aus Biancolilla und Nocellara del Belice von der Sonneninsel Sizilien hat mich deshalb gleich überzeugt. Ein Öl mit sanfter Seele, Leichtigkeit und viel sizilianischer Eleganz! "
Wenn Sie Olivenöl längere Zeit lagern möchten, bewahren Sie es zu Hause am besten vor Licht und Luft geschützt bei kühlen Temperaturen auf – ideal wären zwischen 10° und 20°C. Ähnlich wie Wein ist Olivenöl in dunklen Flaschen oder im Kanister im kühlen, dunklen Keller am besten aufgehoben und dann bis zu 24 Monate haltbar. Man kann Olivenöl jedoch auch ohne Probleme einige Monate in hellen Flaschen gut verschlossen, dunkel und kühl lagern.
Grundsätzlich empfehlen wir unsere hochwertigen Olivenöle in erster Linie für die kalte Küche bzw. zum Verfeiner bereits gegarter Speisen. Besonders kräftige, intensive Olivenöle eignen sich dabei besonders für Fleischgerichte, Steaks bzw. Speisen mit Röstaromen. Darüberhinaus empfiehlt es sich die Olivenöle nur vorsichtig zu erhitzen bis maximal 180°, damit seine gesundheitsfördernden Eigenschaften erhalten bleiben.
Steht für eine geschützte geografische Angabe. Dieses Siegel garantiert, dass mindestens eine der Herstellungsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einem bestimmten geographischen Gebiet erfolgt.
Von Christiane F. am 19. Februar 2019
Mein absolut neuer Favorit unter den Olivenölen. Ein toller Geschmack: fruchtig, mild, leicht - einfach super. Bisher habe ich es für Salate, Caprese oder pur auf Brot verwendet. Kann ich nur weiter empfehlen!
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Peter am 3. August 2018
Der ausgeprägte Duft und die Schärfe im Abgang, einfach lecker. Jeden Morgen ein Löffel von diesem Öl und der Tag kann kommen.
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Calogero am 18. Januar 2019
Ein wunderbares Olivenöl! Es erinnert mich wirklich sehr an das köstliche Olivenöl meiner Familie aus Sizilien! 5 Sterne dafür!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Peter am 31. März 2019
Hier schmeckt man die Feinheiten eines sehr guten Olivenöls. Ob im Salat, zur Verfeinerung von Suppen oder zum Anbraten: eine sehr gute Wahl!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Von Thomas am 27. Juni 2019
Ein ganz tolles Olivenöl, mild, fruchtig und der Geschmack nach grünen Oliven. Einfach sehr empfehlenswert.
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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