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Ciabatta - Klassisch

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70184

Menge 1 x 250g GP: 13,96€/kg
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Ciabatta - Klassisch

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Das kleine Ciabatta ist knusprig gebackenes Brot aus frischem Weizenmehl und mildem Olivenöl. Der Klassiker punktet mit großen, luftigen Poren und einem köstlich-würzigen Aroma. ACHTUNG! Bitte lesen Sie den Frischehinweis weiter unten! Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70184

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Produktnummer: 70184

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Ciabatta - Klassisch

Produktinformationen "Ciabatta - Klassisch"

Ciabatta – Ihr Frischehinweis

Frisches Ciabatta zum Fertigbacken

Damit Sie richtig gutes, frisches Ciabatta genießen können, liefern wir das Ciabatta immer halbfertig vorgebacken. Es kommt in einer Bäckertüte aus der Backstube zu Ihnen und ist nicht in Plastik verpackt. Bitte backen Sie das Ciabatta binnen zwei Tagen nach Erhalt in Ihrem heimischen Ofen fertig! Nach dem Backen hat es die übliche, brottypische Haltbarkeit von etwa 3 Tagen.

Ihr Ciabatta kommt in der Bäckertüte

Knuspriges Ciabatta - Backanleitung

Für die Zubereitung gilt: Backen Sie das Brot vor dem Verzehr im gut vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 15-20 Minuten (Ober- und Unterhitze), je nach gewünschter Knusprigkeit. Alternativ kann das geschnittene Brot auch sehr gut im Toaster geröstet werden.

Frisch aufgebacken, herrlich knusprig!

Zutaten

Weizenmehl 54%, Wasser, Meersalz, Hefe, Essig, Olivenöl

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 247 kcal / 1044 kj
Fett 1.5 g
davon gesättige Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 48.1 g
davon Zucker 1.7 g
Eiweiss 8.8 g
Salz 2.15 g
Ballaststoffe 2.8 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Premium Brot GmbH, Flößerstr. 10, D - 77723 Gengenbach

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
(56)
Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Kostenlos ab Warenwert von 49 €
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Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Thunfisch-Lachs Aufstrich
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Thunfisch-Lachs Aufstrich

Bisheriger Verkaufspreis
8,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 74116

Menge 1 x 180g GP: 49,44€/kg
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Antico Frantoio della Fattoria - Bestnote Stiftung Warentest 2021
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Antico Frantoio della Fattoria - Top Olivenöl

Bisheriger Verkaufspreis
24,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71409

Menge 1 x 0,5l GP: 49,80€/l
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Bruschetta aus frischen Tomaten
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Bruschetta aus frischen Tomaten

Menge 180 g (0,04 € / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
6,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72473

Menge 1 x 180g GP: 38,33€/kg
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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,10 € / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
23,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 95,60€/l
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Mozzarella aus Büffelmilch 2x
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Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (0,03 € / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78230

Menge 2 x 125g GP: 31,60€/kg
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16 von 16 Bewertungen

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1 - 10 von 16 Bewertungen

29. Juli 2024 14:34

Ciabatta klassisch-nach Backen völlig trocken

Ich kaufe gerne bei Gustini ein, weil die Produkte fast immer sehr gut sind. Zum Beispiel die Marmeladen von Karin Steinbacher. Sie haben sie leider nicht mehr im Angebot. Warum? Nun zu dem Ciabatta – Klassisch. Ich habe es schon einmal gekauft, nach Anweisung gebacken und es war das beste Ciabatta, das ich je gegessen habe. Vor ein paar Tagen kam das Gustinipaket an und in freudiger Erwartung habe ich das Ciabatta wie das erste Mal 20min aufgebacken. Leider war es außen und innen steinhart. Nur mit Mühe konnte ich eine Scheibe abschneiden. Um es zu essen war es zu hart. Ich verstehe das nicht. Hitze während der Transporttage?

11. Mai 2022 07:27

Das geht leider garnicht!

Ich hatte mich aufgrund der sehr guten Bewertungen bereits auf das Ciabatta gefreut und wurde leider herb enttäuscht. Nach dem Aufbacken - ich habe mich exakt an die vorgegebene Temperatur und die Backzeit gehalten - war das Brot nicht knusprig, sondern die Kruste völlig ausgetrocknet und steinhart. Beim zweiten Backversuch habe ich das Brot nachgebessert und die Kruste vor dem Backen leicht mit einem Sprühnebel Wasser angefeuchtet - auch hier das gleiche Ergebnis mit völlig ausgetrockneter Kruste, die steinhart war. Sehr schade - ich werde nach diesem schlechten Backergebnis das Ciabatta definitiv nicht mehr kaufen!

7. September 2021 16:02

Super !

Ich bin selbst begeisterte Hobby Brot Bäckerin und weiß worauf es bei einem guten Brot ankommt und zwar gutes hochwertiges Mehl und viel Zeit und genauso wird dieses ciabatta zubereitet und gebacken, leider bekommt man so ein gutes Brot sehr selten. Ich bin begeistert

28. April 2021 14:32

Ciabatta

absolute spitze nur zu empfehlen !!!!!!!!

21. November 2020 15:33

Wie in Italien

Es ist genau so gut wie aus eine Bäckerei in Italien. Wir haben in Österreich schon verschieden Varianten von Ciabatte probiert. Kein Vergleich!! Wir werden jetzt Stammkunden.

21. November 2020 15:33

Wie in Italien

Es ist genau so gut wie aus eine Bäckerei in Italien. Wir haben in Österreich schon verschieden Varianten von Ciabatte probiert. Kein Vergleich!! Wir werden jetzt Stammkunden.

10. August 2020 11:46

Wow, echt ein Hit : )

Absolut empfehlenswert, ein kulinarischer Gewinn..............!

27. Oktober 2015 07:56

Meine Empfehlung!

Da ich für grosse Brote immer keine Verwendung habe, gefällt mit dieses kleine Ciabatta Brot ganz ausgezeichnet. Ich habe die Anweisung eingehalten und das kleine Brot im Backofen fertiggebacken und muss sagen, das Brot ist wirklich absolut frisch und duftet einfach nur herrlich. Ich kann dieses Ciabatte nur im wahrstsen Sinne 'wärmstens' weiterempfehlen!

23. August 2015 11:02

Frisch zu Sommersalat

So ein frisches Ciabatta zu einem herrlichen frischen Sommersalat- was will man mehr bei dieser Hitze???

15. Juni 2015 19:20

Unschlagbar gut

So gut, dass Gäste schon im Vorfeld fragen, ob wir wieder dieses köstliche Brot reichen. Als Einstimmung auf ein mediterranes Abendessen: dieses Ciabatta, ein sehr gutes Olivenöl und einige edle Salze = alle sind glücklich