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Gusto Rosso Pomodori
Viele kleine Tomatenbauern pflücken für Gusto Rosso den leuchtenden Schatz des Südens. Vollreif, sonnenverwöhnt, einmalig im Geschmack. Wir bieten die Vielfalt der traditionellen Tomaten Italiens!
Das Original gibt es nur am Vesuv
Das Original gedeiht nur in der wärmenden mediterranen Sonne, rund um das Örtchen San Marzano in Kampanien. Hier, auf der fruchtbaren Erde am Fuß des Vesuvs, an den Ufern des Flüsschen Sarno, finden die Pomodori San Marzano ideale Bedingungen um vollständig auszureifen.
Was macht San Marzanos so einzigartig?
Die superaromatischen Früchte sind der Inbegriff aller Tomaten. Die länglichen, dunkelrot leuchtenden Flaschentomaten haben kaum Kerne aber ein festes, geschmacksintensives, fruchtig-süßes Fleisch, das beim Kochen die perfekte Konsistenz entfaltet!
Vor dem Aussterben gerettet
Die heimischen Bauern, hier am Vesuv, schätzten die Eigenschaften der seltenen Tomatensorte schon immer und zogen sie in ihren Gärten. Aber weil sich die San Marzano Tomate nicht industriell im großen Stil anbauen läßt, drohte das Wissen um die Sorte in den modernen Zeiten verloren zu gehen. Das änderte sich erst, als die Slow-Food Bewegung die aussterbende San Marzano Tomate auf den Index der schützenswerten Sorten in ihre Arche des Geschmacks aufnahm.
Geschützter Ursprung, von Hand geerntet
Heute werden die sonnengereiften, sortenreinen San Marzanos vor Ort in der Region Agro-Nocerino Sarnese nach wie vor von Hand geerntet und frisch vom Strauch im eigenen Saft eingemacht. Erst durch das Konservieren entfalten die Tomaten ihren vollen Geschmack! Die DOP–Auszeichnung „g.U. “ (= geschützter Ursprung) ist der Nachweis für die garantierte geografische Herkunft der San Marzano Tomaten.  
San Marzano Tomaten DOP
Produktinformationen "San Marzano Tomaten DOP"
  • geschützte Herkunftsbezeichnung
  • entfaltet geniales Aroma beim Kochen
  • italienische Premiumqualität
  • die beste Wahl für Pizzasauce

Badge: Favourite
Badges Empfohlen von - Sektion: Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra

Zutaten

geschälte San-Marzano-Tomaten, Tomatensaft von San-Marzano-Tomaten, Salz

 

Nährwertangaben

 je 100 g
Brennwert19 kcal / 80 kj
Fett0.5 g
davon gesättige Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2.5 g
davon Zucker2.5 g
Eiweiss1.3 g
Salz0.25 g

 

Zusätzliche Informationen

Gesamtgewicht: 400g, Abtropfgewicht: 260g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Agrigenus Bioagriworld SRL Uninominale, Via G. Soriano 112, I - 80011 Acerra

A:

Das D.O.P. Siegel schützt die Herkunft der Tomaten aus der Region Agro-Nocerino Sarnese.

A:

Die Früchte der Sorte San Marzano werden von Hand geerntet wenn sie perfekt gereift sind. So bringen San Marzano Tomaten einen einzigartig süßlich-fruchtigen, ursprünglichen Tomatengeschmack in Ihre Küche.

A:

Die Pomodori San Marzano sind perfekt für alle Pizza-und Pastasoßen sowie Tomatensuppen und Minestrone.

Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
(91)
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San Marzano Tomaten - 3er Set
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San Marzano Tomaten - 3er Set

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Pinsa romana - vorgebackener Boden
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Sparset 3 x 0,75 l

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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
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Kundenbewertungen

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Die besten Dosentomaten der Welt!!!

Von Monika Ermert am 07. Mar 2013

Als ich die Bewertungen gelesen habe, mußte ich die San Marzano Tomaten selbst probieren...und in der Tat sind sie wirklich unglaublich lecker!!! Solch einen intensiven Geschmack hatte ich bisher noch bei keinen Alles anzeigen


482 von 490 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Die hält was sie verspricht...

Von Katja Hoffmann am 02. Oct 2009

Gespannt waren wir ja schon, wie gut diese hochgelobte San Marzano Tomate nun wirklich ist. Test 100% bestanden!!! Farbe, Geruch und Geschmack sprechen für sich. Sehr gutes, vielseitig verwendbares Produkt, welch Alles anzeigen


242 von 255 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Italienische Sonne...

Von Jörn Sommer am 15. Mar 2014

Von der Sonne Italiens verwöhnt! Das schmeckt man bei diessen Tomaten wirklich!!! Sehr zu empfehlen!


208 von 217 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Tomatenaroma wie aus Kindertagen

Von Andreas Metzer am 26. Jul 2010

Diese Dosentomaten sind wirklich ein Erlebnis. Geschmack, Farbe und kaum Kerne bereiten eine gute Grundlage für perfekte Saucen... Alle Angaben sind wahr!


218 von 232 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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San Marano Tomaten

Von Scherner am 08. Jan 2013

Mit diesen sehr geschmackvollen Tomaten ist mir das beste Arrabiata aller Zeiten gelungen. Wir sind begeistert.


223 von 240 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Lieblingstomaten!

Von Liane Schmitz am 12. Dec 2014

Ich bin ganz traurig, dass meine Lieblingstomaten gerade nicht lieferbar sind. Hoffentlich sind sie bald wieder erhältlich!!! - Für mich sind sie mit Abstand besser als alle anderen,d ie ich kenne!


202 von 213 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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super gut

Von Elmar Hoff am 27. Sep 2010

Das sind die besten Tomaten in der Dose die ich je gegessen habe kann ich jedem nur empfehlen Qualität hat seinen Preis aber das ist es mir wert!!


202 von 214 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Fantastisch !

Von Thomas am 31. Jan 2011

Seit ich San Marzano Tomaten für meine Küche entdeckt habe, nehme ich ausschließlich diese zum Kochen. Geschmacklich liegen wirklich Welten zwischen San Marzanos und gewöhnlichen Dosentomaten. Manchmal essen wir Alles anzeigen


201 von 213 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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