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Caputo - il Mulino di Napoli dal 1924.
Entdecke den authentischen Geschmack Neapels mit Mulino Caputo. Unsere hochwertigen Mehlprodukte zaubern perfekte Pizzen und Pasta für zuhause. Tradition seit 1924, jetzt in Deiner Küche. Erlebe Italien – exklusiv bei Gustini ...  
Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
Produktinformationen "Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza"

Caputo Lievito Secco Attivo: Anwendung

Die Dosierung sieht 1/3 der Menge im Vergleich zu frischer Hefe vor.

In der Praxis heißt das:

Verlangt Ihr Rezept nach 42 g frischer Hefe (das entspricht einem handelsüblichen Würfel), messen Sie also 14 g der Caputo Trockenhefe ab.
Sie können diese Trockenhefe direkt in das Mehl mischen. Es ist nicht nötig, sie vorher in Wasser aufzulösen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

Zutaten

Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitanmonostearat) E 491

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli

A:

Wenn die Streudose einmal geöffnet ist, lagern Sie diese bitte im Kühlschrank und verbrauchen diese innerhalb von 2 Monaten.


Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

Varianten ab 16,90 €
Bisheriger Verkaufspreis
21,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
9,95 €
9,95 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l
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Kundenbewertungen

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8 von 13 Bewertungen

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Kannte ich noch nicht

Von Barbara am 30. May 2020

Die Dose mit der Hefe habe ich durch Gustini.de erst kennengelernt. Ich bin begeistert, denn so habe ich Hefe immer griffbereit und kann köstliche Spezialitäten damit zubereiten.


8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Lagerfähig ?

Von Reinhold am 27. Jul 2020

Wie lange kann man die Hefe lagern ? Hatte bis jetzt immer die Lievito Madre, da ist ja die Lagerzeit sehr begrenzt.


1 Antwort

Buongiorno Reinhold, die Caputo Trockenhefe in der Streudose ist verschlossen ca. 1 Jahr haltbar. Einmal geöffnet, empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank und sollte die Hefe innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden.


44 von 58 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Trockenhefe Caputo

Von Anneliese am 06. Jun 2020

Tolles Ergebnis mit dieser Hefe erzielt, fluffiger Teig, guter Geschmack, absolut empfehlenswert.


7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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beste trockenhefe ever

Von anita am 27. Jul 2022

niemehr eine andere hefe


7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Für den Vorrat

Von Inakapunkt am 18. Mar 2020

Finde die Dose toll. Die Tütchen filiegen bei mir immer so in der Schublade rum. Die Dose aber sieht auch im Regal gut aus und man kann gut dosieren was man braucht.


5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Caputo Lievito Secco Attivo

Von Adamski am 01. Dec 2022

Je commande depuis quelques temps chez Gustini , les produits sont d’excellentes qualités, mention spéciale aux pâtes GUSTINI , un régal. Livraisons et conditionnements top. Je recommande vivement.


3 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Vegan?

Von Marco am 10. May 2021

Hallo Team Gustini, Ist der Caputo Hefe Trocken Vegan? LG Marco


1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Zu teuer

Von Kühne am 21. May 2022

Der Inhalt entspricht 7 Würfeln Frischhefe. Die kosten zusammen 0,63 € und die Trockenhefe 3,99 €. Das steht in keinem Verhältnis. Also viel zu teuer.


1 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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