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Pancetta - am Stück

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77153

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Pancetta - am Stück

Pancetta classica Toscana
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In Italien ist Pancetta eine unverzichtbare Zutat. Gebraten schenkt sie Gerichten wie Bolognese oder Minestrone die unvergleichliche Geschmacksdimension. Der rosa durchwachsene Bauchspeck wird in der Toskana traditionell gewürzt und naturbelassen an der Luft getrocknet. Produktdetails

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Produktnummer: 77153

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Antica Macelleria Falorni
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Zum Erzeugerportrait Alle Produkte anzeigen
Pancetta - am Stück

Produktinformationen "Pancetta - am Stück"

  • Grundzutat der italienischen Küche
  • mindestens drei Monate luftgetrocknet
  • mild-würziges, angenehmes Aroma
  • für Bolognese, Soffritto oder Amatriciana
  • perfekt zum kross braten
Toskana
Toskana
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürzmischung, Konservierungsmittel: E252

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 2432 kj / 581 kcal
Fett 58.19 g
davon gesättige Fettsäuren 23.83 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiss 14.3 g
Salz 4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Bucatini - Gragnano Pasta IGP
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Bucatini - Gragnano Pasta IGP

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Pecorino Romano DOP
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Pecorino Romano DOP

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Negroamaro IGP - Sparset 3 x 0,75 l
(1)
Negroamaro IGP - Sparset 3 x 0,75 l

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

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Balsamico Il Denso Giusti - 2er Sparset
(1)
Balsamico Il Denso Giusti - 2er Sparset

Menge 2 ml (19,95 € / 1 ml)

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39,90 € 45,80 € (12.88% gespart)

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Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit
(91)
Pizza-Mehl Caputo Chef Tipo 00 - lange Gehzeit

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11 von 11 Bewertungen

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1 - 10 von 11 Bewertungen

22. Februar 2025 17:42

Köstlicher Pancetta

Hat bereits seine Leistung in meinem Sugo con carne gebracht. Super Geschmack. Empfehlung.

18. April 2024 07:42

soooooo lecker

Sooooooo lecker, gehört mit zu den besten Pancetti die ich bislang gegessen habe!

5. Oktober 2022 15:49

So wie er sein soll

Klare Kaufempfehlung, schmeckt erste Klasse! Ich habe vor damit Bolognese mit Hühnchenleber zu machen und bin extrem gespannt wie sie wird.

14. August 2022 12:23

sehr gut

Passt sowas von perfekt zu Cabonara ... Immer wieder gern gekauft

16. September 2021 16:32

Sehr gut

Spitze

12. September 2015 06:45

Wunderbarer mediterraner Genuss!

Dieser herrliche Pancetta von Falorni eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von wunderbaren mediterranen Gemüseeintöpfen mit den tollen Gemüsemischungen, die es auch hier gibt. Meine Empfehlung!

1. Mai 2015 10:05

Sagenhaft!

Mit dieser sagenhaften Pancetta gelingen meine Spaghetti Carbonara einfach wunderbar! Die Familie sagt, so gut schmecken sie sonst nirgends!

11. Januar 2015 12:36

Perfekt!!!

Eine schöne Entdeckung hier dieser italienische Bauchspeck! Perfekt!!!

21. August 2014 11:10

Mit Spaghetti und Tomatensauce

Ich habe mit diesem herrlichen Panchetta - etwas angeschwitzt- eine Panchetta-Tomatensauce hergestellt und diese über Spaghetti mit etwas angerösteten, zerbröselten Crostini und geriebenem Pecorino bestreut. Die Aromen der Kruste geben dem Ganzen ein besonders gutes Aroma. Das war köstlich und ich möchte es gerne weiterempfehlen!

16. April 2014 11:45

angeröstet...

Angeröstet schmecken die Panchetta-Scheiben ganz besonders gut, weil sich dann die Aromen besonders gut entfalten können. Sehr köstlich!