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Bucatini - Gragnano Pasta IGP

Pastificio Gentile
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(9)
Bucatini - Gragnano Pasta IGP
'Il Buco' heißt auf Italienisch 'das Loch'. Die Bucatini sind lange Röhrennudeln, die aussehen wie dicke, hohle Spaghetti. In Italien werden sie seit über tausend Jahren gegessen, am liebsten mit rustikal-würzigen Soßen.
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inkl. MwSt. 
Menge 1 x 500 g GP: 1 kg = 9,98€
Nr.: 67174
Zutaten
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Pastificio Gentile
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Ein Klassiker zu Bucatini ist die Amatriciana-Sauce mit Bauchspeck, Tomaten und Peperoncini. Probieren Sie Bucatini auch zu Gemüse- und Käsesaucen! Sie werden begeistert sein. Die Kochzeit beträgt ca. 15 min.
Die Pastificio Gentile besteht seit 1876 in Gragnano. Noch heute werden die Fusilli von den Frauen von Hand gerollt. Der Ort ist seit dem 16. Jahrhundert für seine getrocknete Pasta berühmt und gilt als inoffizielle Hauptstadt der Pasta.
Kampanien
Kampanien
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Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 15 Minuten

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert346 kcal / 1460 kj
Fett1.5 g
davon gesättige Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker4 g
Eiweiss14 g
Salz<0,01 g
Ballaststoffe4 g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano


Kundenbewertungen

8 von 9 Bewertungen

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Von Evelin Hoffmann am 27. Dezember 2013
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Perfekt

Bucatini waren für mich früher ganz fremd. Aber seid ich sie entdeckt habe, setze ich diese originellen langen Nudeln gerne ein. Die nehmen gut Soßen auf und sind geschmacklich sehr gut!

56 von 62 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Hannah Roth am 23. Januar 2015
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Perfekt

Wie alle Pastasorten aus Gragnano finde ich diese Bucatini ebenfalls grossartig. Es macht immer wieder Spass, den Speiseplan mit diesen verschiedenen Pastaarten zu variieren. Wir mögen sie besonders gerne mit einer Sauce aus Groronzola.

54 von 61 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Kati am 24. Januar 2021
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Perfekt

Grossartige Pasta! Mit Tomatensauce à la Marcella Hazan ....Genuss pur!

28 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Meine Empfehlung: Bucatini mit Ragu storico alla Bolognese! Darüber etwas Pecorino hobeln und fertig ist ein tolles Gericht!

55 von 60 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mich erinnert diese Pasta irgendwie an meine Kindheit. Wir haben immer so gerne Makkaroni gegessen. Auch heute finden wir diese 'Röhrchennudeln' ganz toll. Auch meine Kinder lieben sie.

75 von 82 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Hand gerollte Pasta aus Gragnano - ein Spitzenprodukt! Absolut empfehlenswert!

79 von 86 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Grossartige Pasta! Mit Tomatensauce à la Marcella Hazan ....Genuss pur!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Schmeckt hinreißend und berührt mit italienischen Erinnerungen an originale landestypische Küche.

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