Aus der Region Sizilien
Zum Erzeuger
Von Marlies Engel am 18. März 2014
Auf klassischem Ciabatta ist diese feine Bruschetta-Creme auch nicht zu verachten! Das schmeckt!!!
55 von 55 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
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Bruschette: Die knusprig gerösteten Brotscheiben waren einst ein typisches Element der italienischen Bauernküche. Der einfache, aber köstliche Belag aus fein gewürfelten, vollreifen Tomaten und ein paar Tropfen frischem, vollaromatischem Olivenöl machte aus dem Arme-Leute-Essen der Contadini eine Delikatesse, die man heute in Italien landauf, landab als kleine Vorspeise genießt.
Oft werden die köstlich gerösteten, herrlich duftenden Tomatenbrote mit Knoblauch, mit Basilikum oder mit Oliven serviert. Wer sie kostet, schwebt im Tomatenhimmel!
Zutaten
Zutaten
Frische Tomaten 83%, Natives Olivenöl Extra 12%, Basilikum 3%, Knoblauch, Salz
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 148.4 kcal / 621.5 kj |
|---|---|
| Fett | 15.1 g |
| davon ges�ttige Fetts�uren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Eiweiss | 0.8 g |
| Salz | 2.0 g |
| g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
Kundenbewertungen
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Nicht zu verachten!
Göttlich auf Pane Tramezzino
Von Ilse Stein am 19. Dezember 2014
Ich bestreiche gerne geröstete Pane Tramezzino mit dieser Bruschetta-Creme. Das ist göttlich!
52 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Ganz vernarrt darin!
Von Krista Otto am 21. Juli 2014
Der Bruschetta-Aufstrich schmeckt richtig köstlich und frisch! Wir sind ganz vernarrt darin!
43 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
einfache Vorspeise!
Von Gabriele Scholz am 7. April 2015
Für mich geht nichts Über diesen herrlichen Bruschetta-Aufstrich! Es ist so einfach, eine köstliche kleine Vorspeise zuzubereiten!
21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Einfach köstlich!!!
Von Bodo Lehmann am 29. August 2015
Ein MMMMMMMMM für diesen Bruschetta Aufstrich!
Er schmeckt einfach köstlich!!!
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
Öllastig
Von Sabina am 5. September 2018
Aufgrund der durchwegs positiven Bewertungen (von 2014/15; evtl. seither Produktänderung?) habe ich ein 180 g Glas für immerhin 5,90 EUR bestellt. Leider konnte ich nicht mal die Hälfte davon essen, so sehr schwammen die Tomatenwürfel in Öl, laut Beschreibung sollten es nur "ein paar Tropfen" sein. Allerdings befand sich in meinem Glas fast mehr Öl als Tomatenaufstrich, welches auch nicht "frisch und vollaromatisch" war, wie ich das normalerweise von einem guten Bruschetta-Aufstrich kenne, der vor allem nach Tomate schmecken sollte. Vielleicht hatte ich einfach nur Pech, aber der hier schmeckte nicht frisch und mit einem unverkennbaren Aroma nach sonnengereiften Tomaten, sondern einfach nur unangenehm ölig, tranig. In unserer Familie konnte keiner das Glas aufessen. Dann doch lieber wieder selbst zubereiten, es ist soooo einfach und man weiß dann wenigstens, was drin ist und dass es zu 100 % schmeckt.
Antwort von Gustini:
Sehr geehrte Gustini Kundin,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Gern haben wir das Bruschetta erneut verkostet, konnten jedoch keine Auffälligkeit feststellen. Auch gab es an der Rezeptur keine Veränderung, seitdem wir das Produkt
in unserem Sortiment führen. Jedoch ist das Bruschetta Selezione Gustini dem hausgemachten Bruschetta aus Tomatenwürfeln nachempfunden und besitzt nicht die Konsistenz eines Sugo, wie es häufig zu finden ist.
Es werden lediglich Basilikum, Knoblauch und Salz hinzugefügt und 12% Olivenöl, nicht zuletzt, um die Tomaten länger frisch zu halten, da keine weiteren Konservierungsstoffe enthalten sind. Somit können Sie frisches Ciabatta rösten und das Bruschetta sofort verwenden und Ihr Tomaten-Antipasti ist fix und fertig!
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .
