Reis & Risotto

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Riso Superfino Carnaroli Risotto Reis Campanini Italien

Wer Risotto sagt, muss auch Carnaroli sagen: Das mittelgroße Reiskorn hat eine ausgezeichnete Kochfestigkeit, nimmt die Aromen aller Gewürze in sich auf und ist dabei so stärkehaltig, dass es das cremigste Risotto zaubert

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Riso Superfino Carnaroli Riseria Ferron Riso Superfino Carnaroli Ferron

Pure Spitzenqualität aus der Reismühle, die die Familie Ferron seit dem Jahr 1650 betreibt: Das Korn hat viel Stärke aber verkocht nicht, so dass der Carnaroli der ideale Reis für langsam gegarte, cremige Risotti ist.

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Riso Superfino Arborio Italienischer Reis für Risotto - superfein

Dieser spezielle italienische Reis der Sorte Arborio ist der beliebteste, wenn Risotto zubereitet werden soll. Die weichkochende Sorte ist ideal für die Zubereitung dieser italienischen Spezialität geeignet.

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Riso Superfino Vialone Nano Campanini Risotto Reis aus der Lombardei

So richtig schön cremig: Der Vialone-Reis aus dem Piemont wird für die Zubereitung von Risotto angebaut. Er kann sehr viel Flüssigkeit in sich aufnehmen ohne seine Form zu verlieren und eignet sich für rustikale Risotti.

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Novità
schwarzer Reis Riso Nero Venere Risotto Campanini Riso Nero Venere

Verblüffen Sie mit einer ungewöhnlichen Beilage! Der schwarze Naturreis aus der Poebene hat ein nussiges, kräftiges Aroma. Er empfiehlt sich zu Gerichten mit Gemüse und Fisch. Tipp: Probieren Sie gebratene Scampi dazu!

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