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Vialone Nano - Risottoreis, 1 kg
Produktinformationen "Vialone Nano - Risottoreis, 1 kg"
1937 entstand in der Stazione Sperimentale di Risicoltura in Vericelli durch Kreuzung der Sorten Vialone und Nano dieser besondere Reis, der alle Gewürze in sich aufnehmen kann und gleichzeitig kochfest ist. Der Nano Vialone IGP braucht 155 um auszureifen. Er wird im Frühjahr in der Gegend um Verona in mit Quellwasser gefluteten Feldern angebaut. Ab Ende September wird der Reis dann geerntet, getrocknet und geschält. Früher geschah das in der "Pila Vecia" genannten antiken Reismühle der Familie Ferron. Heute gibt es hier auch moderne Anlagen, doch immer noch wird ein Teil des Reises in der Pila Vecia entspelzt, vom Silberhäutchen befreit und poliert. 1996 war der Vialone Nano der Riseria Ferron übrigens der erste Reis in Europa, der das begehrte IGP Siegel tragen durfte.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9 - I-37063 Isola della Scala

Zutaten

Vialone Nano Reis

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert354 kcal / 1503 kj
Fett0.4 g
davon gesättige Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate 80.4 g
davon Zucker0.2 g
Eiweiss6.7 g
Salz0.02 g
Ballaststoffe1 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

FERRON Gabriele e Maurizio S.R.L. - Via Torre Scaligera, 9 - I-37063 Isola della Scala

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
15,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
(82)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

Varianten ab 16,90 €
Bisheriger Verkaufspreis
21,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
9,95 €
9,95 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l
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Kundenbewertungen

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Köstlich!

Von B.W. Villach (AUT) am 17. Nov 2020

Lecker. Milchreis lässt grüßen ;-)


21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Excellence Qualität

Von Isolde Schilcher am 10. Apr 2022

Mit riso von fern gelingt Risotto immer und begeistert unsere Gäste,


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Excellence Qualität

Von Isolde Schilcher am 10. Apr 2022

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Besonders gut

Von Sven Friedrich am 21. Jul 2015

Mit diesem ausgezeichneten Reis macht mit die Risottozubereitung noch viel mehr Spass, weil es so einmalig gut wird. Man merkt deutlich den Unterschied zu anderer Ware!


27 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Hervorragend für Risotto

Von Erich Walter am 29. May 2015

Mit diesem Reis lässt sich ein ganz hervorragendes Risotto herstellen. Es wird so schon cremig und behält trotzdem guten Biss.


29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Höchstes Lob

Von Ulrich Mayer am 10. Nov 2015

Dieser Reis bietet einen königlichen Genuss! Man kann so wunderbar variierte Gerichte damit zubereiten. Er bekommt mein höchstes Lob.


32 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Beste Risotti!

Von Kai Weber am 23. Jan 2016

Man kann mit diesem Reis ganz wunderbares Risotto kochen! Meine Risotti sind jedes Mal ein Geschmacksfest! Anderer Reis kommt bei mir nicht mehr in den Topf!


34 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Kostbar!

Von Richard Krüger am 21. Jun 2015

Korn für Korn ist dieser Reis eine Kostbarkeit! Weil er mit so wenig Chemie angebaut wird, ist er für mich noch extrem wertvoller geworden!


58 von 59 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Sehr gut

Gut

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