Tomatenmark & Sugo-Basis

Am fruchtbaren Fuße des Vesuvs wachsen die sonnenverwöhnten San-Marzano-Tomaten zu reifen Früchten heran. Spitzenköche in ganz Italien schwören auf diese längliche, knallrote Tomatensorte und empfehlen Sie für die Zubereitung von genussvollen Tomatensoßen.

Genießen Sie sonnenverwöhnte Tomaten aus der süditalienischen Region Kampanien mit dem vollen Aroma ausgereifter Früchte! Erntefrisch werden die Tomaten verarbeitet und bringen so die Sonne in Ihre Küche.

Erntefrische, sonnengereifte Tomaten werden geschält, entkernt und durch ein feinmaschiges Sieb passiert. Die Glasflasche schützt das natürlich volle Aroma und den besten Geschmack der roten Früchte.

Sonnengereifte italienische Tomaten werden im richtigen Reifestadium geerntet und noch am selben Tag zu diesem fruchtigen, doppelt konzentrierten Tomatenmark verarbeitet. Es ist ideal zum Verfeinern von Pastasoßen.

Pomodoro pur: Die grob pürierte, rustikale Passata leuchtet tomatenrot und schmeckt himmlisch aromatisch frisch! Die traditionell hergestellte Tomatensoße ist ideale Grundlage für authentische Pizzasoße, Sugo oder Suppen wie in Italien.

Die Königin der Tomaten: Die echte San Marzano Tomate gedeiht ausschließlich in der Region Agro Sarnese Nocerino, am Fuße des Vesuvs. Sie leuchtet kräftig rot, hat kaum Kerne aber schmeckt unglaublich fruchtig und süßaromatisch. Probieren Sie das Original!

Gebrauchsfertige Tomatenzubereitung aus der Tube mit ausgewähltem Gemüse und Gewürzen. Einfach, schnell und bequem - zum Verfeinern von Gerichten aller Art oder aufs Brot.

Die wahrscheinlich besten Tomaten der Welt! Die äußerst raren und vom Aussterben bedrohten Piennolo-Tomaten werden nur am Hang des Vesuvs in Kampanien in Handarbeit angebaut und geerntet.

Tomate pur! Aromatische, voll ausgereifte Tomaten, kleingehackt und im eigenen Saft eingekocht. Ohne Salz. Unentbehrlich bei der die Zubereitung von Saucen, Suppen oder Pizzaiola.

In der Sonne Siziliens reifen die pikanten Peperoncini heran. Die Mitglieder der Kooperative Agrestis ernten die roten Chilischoten und bereiten daraus eine feurige Paste, die Crostinis und Dips würzigen Pep verleiht.