Wenn das Meerwasser in den berühmten Salinen Siziliens verdunstet, bleiben reine Salzkristalle zurück. Sie werden zu feinsten Körnchen gemahlen mit denen Sie die naturbelassene Würzkraft des Meersalzes genießen können.
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Nr.: 72454
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Frantoi Cutrera
Auf der Sonneninsel Sizilien führen die Cutreras in dritter Generation eine Ölmühle, deren Extra Vergines seit Jahren mit schöner Regelmäßigkeit international renommierte Preise abräumen.
In der Hitze der sizilianischen Sonne verdunstet das Meerwasser in großen, flach angelegten Uferteichen. Flamingos und die alten Windmühlen, in denen das Salz traditionell gemahlen wurde, prägen die Landschaft. Langsam bilden sich in den Becken die Salzkristalle und wenn das Wasser ganz verdunstet ist, beginnen die Salzbauern mit der Ernte. Sizilien ist ein historisches Zentrum der italienischen Salzgewinnung und seine Produkte sind weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt. Das Salz - ohne Rieselhilfen und Zusatzstoffe - ist eine geschätzte Zutat in den Küchen vieler Gourmets und Sterneköche.

Zutaten

Feines Meersalz


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi


Kundenbewertungen

4 von 4 Bewertungen

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Dieses Meeersalz ist ganz supertoll! Ich verwende es nur noch in meiner Küche!

25 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Salz ist wirklich nicht gleich Salz, das schmeckt man deutlich wenn man es testet. Und die verschiedenen Salze haben auch unterschiedliche Wirkung auf unsere Gesundheit. Ich schätze deshalb dieses Meersalz und seine gute Wirkung ganz besonders.

31 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Meersalz ist so gesund. Es enthält so viele Spurenelemente... Die Speisen schmecken so herrlich damit!

32 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich benutze nur noch dieses tolle Salz beim Kochen. Alles schmeckt viel besser damit!

44 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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