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Selezione Gustini Oro - Olivenöl im kleinen Kanister 250 ml
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Selezione Gustini Oro, das Gold! Unser extra natives, grün-goldenes Olivenöl aus der mehrfach goldprämierten, sizilianischen Ölmühle Cutrera. Ein golden schimmerndes Schmuckstück, das den authentischen, italienischen Touch in Ihre Küche bringt.
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Selezione Gustini
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Selezione Gustini Oro - Olivenöl im kleinen Kanister 250 ml
Produktinformationen "Selezione Gustini Oro - Olivenöl im kleinen Kanister 250 ml"
Steckbrief Selezione Gustini Oro:
Erntejahr | 2022/2023 |
---|---|
Olivensorte(n) | Moresca, Nocellara, Tonda Iblea, Biancolilla, Cerasuola |
Erntemethode | von Hand |
Erntezeitpunt | Oktober |
Gebiet/Region | Sizilien |
Kategorie | mittelfruchtig |
Farbe | helles Grün, klar |
Geruch | Aromatische Noten von Artischocke, Kräutern, grüner Mandel und roter Tomate |
Geschmack | Vollmundig und intensiv, leichte und ausgewogene Bitterkeit und Schärfe |
Filtrierung | filtriert |
Filtrierungsprozess | Kontinuierlicher 2-stufiger Kältezyklus |
Säuregehalt (in %) | < 0,8 |
Peroxidindex | < 20 meq O2 / kg |
Polyphenole | 200 mg / kg |
Verwendung | Marinierter Fisch, Pilze, Salate, Suppen und zartes gegrilltes rotes Fleisch. Hervorragend geeignet für die Zubereitung aller Rezepte der mediterranen Küche. |
Sizilien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi |
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Zutaten
Natives Olivenöl Extra
Nährwertangaben
je 100 ml | |
Brennwert | 824 kcal / 3389 kj |
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Fett | 91.6 ml |
davon gesättige Fettsäuren | 14.5 ml |
Kohlenhydrate | 0 ml |
davon Zucker | 0 ml |
Eiweiss | 0 ml |
Salz | 0 ml |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi
Buongiorno, wir haben diesen kleinen Kanister ganz bewusst in diesem Format konzipiert, bieten jedoch auch einen 3 Liter Kanister von unserem Fattoria Olivenöl an: https://www.gustini.de/fattoria-olivenoel-extra-vergine-antico-frantoio-della-fattoria-3l-kanister-olio-award-2015-testsieger-3-platz.html