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Pastificio Gaetarelli
Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt. Alles begann 1964 in einem kleinen Familienbetrieb im Zentrum von Salò direkt am Gardasee. Der Respekt des Traditionsbetriebs galt schon seit Beginn an den Zutaten, den Traditionen der Region und vor allem dem Traditions-Handwerk.
Girasoli mit Steinpilzen
Produktinformationen "Girasoli mit Steinpilzen"

Erfahren Sie mehr über Girasoli mit Steinpilzen

Die Pasta-Meister von Gaetarelli lieben absolut natürlichen Geschmack. In ihrer Heimat am Gardasee suchen sie deshalb stets die allerbesten regionalen Zutaten für die gefüllten Pasta-Spezialitäten aus.

 

Ob aromatische Steinpilze, extra vergines Olivenöl oder Ricotta aus frischer Kuhmilch: Die handverlesenen Ingredienzien werden mit viel handwerklicher Leidenschaft nach alten Rezepturen zu köstlicher Premium-Pasta verarbeitet.

Ihr Serviervorschlag: Geben Sie die Pasta für 3 Minuten in 3 Litern kochendes Salzwasser. Heben Sie die frischen Girasoli mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und servieren Sie sie pur mit Nußbutter oder alla panna mit einer leichten Sahnesauce.

Weitere Rezeptidee


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

Zutaten

ZUTATEN TEIG (50%): Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%
 
ZUTATEN FÜLLUNG (50%): gehackte Pilze 40% (Champignons und gemischte Pilze, Steinpilze 20%, Natives Olivenöl Extra, Sonnenblumenöl, Petersilie, Salz, Knoblauch), Kuhmilch-Ricotta (Molke, Milch, Sahne, Salz), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Wasser, Olivenöl, Salz, Malz, Bierhefe), Fontal Käse (Milch, Lab, Salz), Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Kartoffelflocken, Salz, schwarzer Pfeffer
 
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch. Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 211 kcal / 888 kj
Fett 6.3 g
davon gesättige Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 1.3 g
Eiweiss 9.7 g
Salz 1.4 g
Ballaststoffe 1.7 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

A:

In einer Packung erhalten Sie ca. 20 Girasoli.

 

Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
(10)
Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

Bisheriger Verkaufspreis
12,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78179

Menge 1 x 300g GP: 43,00€/kg
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Steinpilzrisotto - Mischung
Steinpilzrisotto - Mischung

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4,99 €
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Große Tortellini mit Trüffel
(11)
Große Tortellini mit Trüffel

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6,90 €
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Gelbe Tomaten - geschält
(1)
Gelbe Tomaten - geschält

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Menge 1 x 240g GP: 12,46€/kg
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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl IGP
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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl IGP

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18,90 €
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Menge 1 x 0,5l GP: 37,80€/l
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

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21,90 €
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Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l
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Kundenbewertungen

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8 von 23 Bewertungen

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Speziale

Von Hansruedi am 22. Mar 2021

Herrlich diese Steinpilz Ravioli! Kann man nur Empehlen. Zu den Pasta im Allgemeinen, hervorragende Qualität! Sicher nicht zum Letztenmal bestellt!


16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Die besten gekauften Ravioli!

Von Andreas am 12. Jul 2021

Ich kann die nicht so guten Rezensionen nicht nachvollziehen. Für mich sind dies die besten gekauften Ravioli die ich kenne. Ab jetzt müssen die in jede Bestellung mit rein gepackt werden ;-)


15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ravioli mit Steinpilze

Von Bolard Ingrid am 12. Jul 2021

Superprodukt


14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Richtig lecker

Von Norbert am 02. Jan 2022

Die Ravioli, mit Butter verfeinert, haben uns richtig gut geschmeckt.


10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Wunderbar & absolut empfehlenswert

Von J.H. am 13. Jan 2022

... die beste frische Pasta die es ausserhalb Italiens zu kaufen gibt! Wir probieren uns gerade durch das gesamte Sortiment und bisher sind alle Sorten (Steinpilz, Asagio, Zitrone, Spinat) excellent gewesen! Sie Alles anzeigen


7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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entgegen der Erwartung schlecht geschmeckt

Von Ravioloni ai funghi porcini am 19. Jul 2018

Die Nudeln haben sehr gut geschmeckt, aber beim Kochen sind sie z.T. zerfallen, , z.T. fehlte die Füllung, die Füllung hat fade und nüchtern geschmeckt. Es hat sher gut gerochen, aber kein Pilzgeschmack. Die Ve Alles anzeigen


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Speziale

Von Hansruedi am 22. Mar 2021

Herrlich diese Steinpilz Ravioli! Kann man nur Empehlen. Zu den Pasta im Allgemeinen, hervorragende Qualität! Sicher nicht zum Letztenmal bestellt!


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Antwort

Von Joachim am 13. Apr 2021

Vielen Dank für die Antwort vom Gustinimitarbeiter Thomas. Das Ihr Team bei Probeverkostungen diese Steinpilz-Ravioli als die Besten empfunden haben, spricht nicht gerade für die Produzenten. Wenn diese miese Qu Alles anzeigen


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