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Grana Padano DOP - 1 kg 20 Monate gereift

Cà de Stefani
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Grana Padano DOP - 1 kg 20 Monate gereift
Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Echter Gourmet-Genuss!
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29,90 €

inkl. MwSt. 
Menge 1 x 1 kg GP: 1 kg = 29,90€
Nr.: 78209
Zutaten
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Cà de Stefani
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Nicht jeder Grana Padano schafft es in die Kategorie Riserva. Mit Bedacht wählen die Käser, welcher Käselaib so lange reifen darf. Die Aromen intensivieren sich über die Zeit, die Brüchigkeit des Teiges nimmt immer weiter zu. Ganz langsam entsteht mit dem Grana Padano Riserva ein Spitzenerzeugnis für Gourmets, eine Rarität für Freunde der gehobenen Esskultur. Servieren Sie dieses kulinarische Highlight am Ende eines anspruchsvollen Menüs und brechen Sie den Käse vor den Augen Ihrer Gäste mit einem speziellen Kurzmesser in Stücke. Durch den Bruch erhalten die Käsestückchen eine größere Oberfläche und können so ihr Aroma voll entfalten. Servieren Sie dazu ein Gläschen Marsala oder Vin Santo!
Lombardei
Lombardei
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Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei), Fett i.Tr. (32%)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert398 kcal / 1654 kj
Fett29 g
davon gesättige Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss33 g
Salz1.5 g
g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato


Kundenbewertungen

6 von 6 Bewertungen

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Von Carmen Baumann am 16. Juli 2015
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Perfekt

Manchmal frage ich mich, warum ich mich früher mit Reibekäse, der nicht so gut ist, zufriedengegeben habe. Bei mir kommt in Zukunft nur noch dieser edle Grana Padano auf den Tisch!

22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Gunda Keller am 18. Juni 2015
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Perfekt

Wenn man das bedenkt: 20 Reifemonate!!! - Dies ist mein absoluter Lieblings-Grana-Padano!

28 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Franco am 13. August 2020
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Perfekt

ein fantastischer Käse! Für mich die klare Nummer zwei bei den Hartkäse, gleich knapp hinter dem Parmigiano Reggiano

34 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Oh ha, er spielt die Hauptrolle auf unserem Tisch dieser Top Grana Padano... - Es kommt kein anderer ins Haus!

41 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Dieser Käse ist ein wahres Meisterwerk! Wenn man ihn einmal genossen hat, kommt man nicht mehr davon los...

45 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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ein fantastischer Käse! Für mich die klare Nummer zwei bei den Hartkäse, gleich knapp hinter dem Parmigiano Reggiano

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