Gereifter Provolone – ganzer Laib

Provolone Piccante Salamino – 1,3 kg Cà de Stefani
Die Aromen des gereiften Provolone verzaubern mit blumig-würzigen Noten. Der Schnittkäseklassiker aus Italien kommt als kleiner Laib, in der Form einer Salami. Stilecht eingeschnürt mit einem Seil zum Aufhängen.
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Menge 1 x 1,3 kg GP: 1 kg = 19,15€
Nr.: 78272
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Provolone wie in Italien

Der Provolone Piccante macht als Schnittkäse, Gratinkäse oder als hauchdünn aufgeschnittenes Carpaccio eine gute Figur. Genießen Sie ihn mit einer fruchtigen Käse-Sauce oder einem kräftigen Wein. Sein besonderer Schmelz macht den Provolone auch zu einem idealen Grillkäse.

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Salz

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 388 kcal / 1611 kj
Fett 31 g
davon gesättige Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0.6 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiss 27 g
Salz 1.9 g


Zusätzliche Informationen

ungenießbare Rinde, behandelt mit schützenden Paraffinwachsen


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I - 26039 Vescovato


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