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Casoncelli mit Salsiccia

Pastificio Gaetarelli
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(15)
Casoncelli mit Salsiccia
Würzig gefüllt mit köstlichster Salsiccia, Parmesan und frischem Rosmarin, der eine mediterrane Note zaubert. Die länglich aufgerollten Casoncelli sehen aus wie elegante Pasta-Bonbons und sind eine typische Spezialität der Lombardei.
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6,90 €

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inkl. MwSt. 
Menge 1 x 250 g GP: 1 kg = 27,60€
Nr.: 67412
Zutaten
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Frische Garantie
Gratis Versand ab 49 Euro
Über 200.000 zufriedene Kunden
Liebevoll handverlesenes Sortiment
Foodscout Genuss-Garantie
Pastificio Gaetarelli

Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt.
Aus der Region Lombardei

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Casoncelli mit Salsiccia
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Casoncelli mit Salsiccia
Casoncelli mit Salsiccia
Casoncelli mit Salsiccia
Ihr Serviervorschlag: Geben Sie die Pasta für 3 Minuten in 3 Liter sanft siedendes Salzwasser. Heben Sie die frischen Casoncelli vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und servieren Sie sie mit würzigem Olivenöl oder einem kräftigen Tomaten-Sugo.
Lombardei
Lombardei
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Zutaten

ZUTATEN TEIG 50%: Weizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%
 
ZUTATEN FÜLLUNG 50%: Salsiccia 65% (Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel,: Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Olivenöl, Salz, Malz, Bierhefe), Zwiebeln, Eier, Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Tremosine-Käse (Milch, Milchfermente, Lab, Salz), Butter (Milch), Rosmarin 0,6%, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer
 
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch. Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 296 kcal / 1241 kj
Fett 13 g
davon gesättige Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 1.4 g
Eiweiss 12 g
Salz 1.4 g
Ballaststoffe 1.5 g

 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia


Casoncelli mit Salsiccia und Rosmarin - Tipps für Ihren Genuss

Thomas
Empfohlen von Thomas - Gustini Service
 

Thomas aus der Service-Abteilung kann alle Genuss-Fragen des Gustini-Universums beantworten. Außer goldgelbe Casoncelli mit würziger Salsiccia stehen auf dem Tisch. Denn dann widmet er sich andächtig dem Hochgenuss:

"Die Pasta ist leckerissimo! Sie schmeckt wie mit extra viel Liebe selbstgemacht - oder sagen wir: Selber Pasta zu machen, die so genial schmeckt, dürfte schwer werden. Und es geht wirklich schnell. 1-2 Minuten im simmernden Wasser ziehen lassen, anschließend kurz mit Butter und Salbei in der Pfanne schwenken. Schon fertig!"

 

Kundenbewertungen

8 von 15 Bewertungen

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Von Wolfi am 24. März 2017
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Perfekt

Aus Neugierde bestellt. Kurz in Salzwasser ziehen lassen, dann kurz in Rosmarinbutter mit klein geschnittenen getrockneten Tomaten in der Pfanne geschwenkt. Ergebnis: das kann man gerne wiederholen. Die mediterane Note ist einfach super!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Hansruedi am 22. März 2021
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Perfekt

Also wer die Casoncelli mit Salsiccia noch nicht versucht hat, dem entging eine Gaumenfreude; sowas von Lecker! Werde versuchen mit den Salsiccia mit Peperocini diese Casoncelli selber herzustellen!

15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Karin am 27. August 2017
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Perfekt

Schmeckt wie im Gourmetrestaurant. Mit einer leichten Tomatensauce, die der Pasta den Vortritt lässt. Geheimtipp: Sauce mit ein wenig Marillenmarmelade verfeinern!

33 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich habe die Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino zum ersten Mal bestellt. Sie waren ein Genuß. Der Nudelteig ist ausgezeichnet, die Füllung fein und dennoch herzhaft.

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Ich fand den Nudelteig sehr gut, die Füllung ist mir leider zu trocken, die Form ist gigantisch. Um diesen Preis hätte ich mir etwas besseres vorgestellt und ich kann mich meinen Vorurteilern leider nicht anschliesse, mit Gourmetrestarant hat das nichts zu tun. Kauft euch lieber frischen Nudelteig und macht die Füllung selbst.

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Werde ich nicht noch einmal kaufen, aber ok, muss man halt mal ausprobieren. Alles Geschmacksache. Unserem hat’s nicht entsprochen. Schade.

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Diese gefüllte Pasta hat uns begeistert. Sie schmecken fein aromatisch und der umhüllende Nudelteig ist zart. Wir haben schon einige Frischepasta aus der Premium Supermarktkühltheke probiert, aber entweder war die Füllung fad oder grobkörnig. Bei den Ravioli con Salsiccia e Rosmarino hingegen paßt alles. Eine absolute Kaufempfehlung!

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Wir haben uns zum ersten Mal die fertigen Teigwaren z.B die Casoncelli bestellt. Was für ein Geschmack! Und einfache , schnelle Zubereitung. Wir hatten erst Bedenken, uns frische Sachen schicken zu lassen, aber das ist unbegründet. Die Ware kommt in einer sehr guten Kälte ummantelten Verpackung zum Kunden. Toller Service mit sehr guter Qualität.

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