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Pastificio Gaetarelli
Damals wie heute wird jede einzelne Pasta noch immer von Hand gefertigt. Alles begann 1964 in einem kleinen Familienbetrieb im Zentrum von Salò direkt am Gardasee. Der Respekt des Traditionsbetriebs galt schon seit Beginn an den Zutaten, den Traditionen der Region und vor allem dem Traditions-Handwerk.
Casoncelli mit Salsiccia
Produktinformationen "Casoncelli mit Salsiccia"
  • frische gefüllte Pasta
  • mit Salsiccia, Kräutern und Käse
  • schnell und einfach in der Zubereitung
  • handwerklich hergstellt
  • servieren Sie die Casoncelli mit würzigem Olivenöl oder einem kräftigen Tomaten-Sugo

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

Zutaten

ZUTATEN TEIG 50%: Weizenmehl Typ 00, Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser, Speisesalz max. 2%
 
ZUTATEN FÜLLUNG 50%: Salsiccia 65% (Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel,: Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ 0, Olivenöl, Salz, Malz, Bierhefe), Zwiebeln, Eier, Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Tremosine-Käse (Milch, Milchfermente, Lab, Salz), Butter (Milch), Rosmarin 0,6%, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer
 
ALLERGIEHINWEIS: Das Produkt enthält Gluten, Eier und Milch. Es kann Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Fisch und Soja enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 296 kcal / 1241 kj
Fett 13 g
davon gesättige Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 1.4 g
Eiweiss 12 g
Salz 1.4 g
Ballaststoffe 1.5 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia

Primitivo Puglia  IGP - Testsieger Rotwein
(53)
Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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San Marzano Tomaten - 3er Set
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San Marzano Tomaten - 3er Set

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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift
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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift

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La Bella - Bestes Olivenöl Italien 2019
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Tartufi - Triple Chocolate
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Kundenbewertungen

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Prima Geschmackserlebnis

Von Wolfi am 24. Mar 2017

Aus Neugierde bestellt. Kurz in Salzwasser ziehen lassen, dann kurz in Rosmarinbutter mit klein geschnittenen getrockneten Tomaten in der Pfanne geschwenkt. Ergebnis: das kann man gerne wiederholen. Die mediteran Alles anzeigen


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Ein Muss!

Von Hansruedi am 22. Mar 2021

Also wer die Casoncelli mit Salsiccia noch nicht versucht hat, dem entging eine Gaumenfreude; sowas von Lecker! Werde versuchen mit den Salsiccia mit Peperocini diese Casoncelli selber herzustellen!


15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Herrlich

Von Karin am 27. Aug 2017

Schmeckt wie im Gourmetrestaurant. Mit einer leichten Tomatensauce, die der Pasta den Vortritt lässt. Geheimtipp: Sauce mit ein wenig Marillenmarmelade verfeinern!


33 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Es braucht nicht viel ...

Von Antje am 13. Sep 2022

um glücklich zu sein. Diese tolle Pasta kurz kochen und anschließend in Salbeibutter schwenken. Wer mag, kann sie noch mit Parmesan und Basilikum verfeinern. Mehr würde ich hier aber nicht hinzugeben, damit der E Alles anzeigen


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Phantastisch

Von Heimax am 04. Jun 2019

Ich habe die Casoncelli con Salsiccia e Rosmarino zum ersten Mal bestellt. Sie waren ein Genuß. Der Nudelteig ist ausgezeichnet, die Füllung fein und dennoch herzhaft.


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Waren sehr ! enttäuscht

Von Elke Monreal am 30. Oct 2021

Werde ich nicht noch einmal kaufen, aber ok, muss man halt mal ausprobieren. Alles Geschmacksache. Unserem hat’s nicht entsprochen. Schade.


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Sehr, sehr, lecker.....

Von Ingeborg am 18. Oct 2022

Wir haben uns zum ersten Mal die fertigen Teigwaren z.B die Casoncelli bestellt. Was für ein Geschmack! Und einfache , schnelle Zubereitung. Wir hatten erst Bedenken, uns frische Sachen schicken zu lassen, aber d Alles anzeigen


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Superlecker

Von Bettina B. am 23. Dec 2016

Ich habe die gefüllten Nudeln heute zum ersten Mal gegessen. Sind wirklich schnell zubereitet und mit einer Tomatensugo mit frischen Tomaten wirklich superlecker. Angenehmer Rosmaringeschmack und lecker würzige S Alles anzeigen


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