Michelin-Guide 2014: Alle Sterne-Restaurants in Italien

Abruzzen

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Reale	Castel Di Sangro	***
Magione Papale	L’Aquila	*
Villa Maiella	Guardiagrele	*
Al Metrò Civitella	San Salvo / San Salvo Marina	*
La Bandiera	Casanova	*
Café les Paillotes	Pescara	*

Aostatal

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Vecchio Ristoro	Aosta	*
Le Petit Restaurant	Cogne	*
Petit Royal	Courmayeur	*
La Clusaz	Gignod	*
Café Quinson	Morgex	*

Apulien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Il Poeta Contadino	Alberobello	*
Bacco	Bari	*
Pashà	Conversano	*
Angelo Sabatelli	Monopoli	*
Già Sotto l’Arco	Carovigno	*
Al Fornello-da Ricci	Ceglie Messapica	*
Cielo	Ostuni	*
Umami	Andria	*

Basilikata

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
FrankRizzuti	Potenza	*

Emilia-Romagna

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
I Portici	Bologna	*
San Domenico	Imola	**
Marconi	Sasso Marconi	*
Trattoria da Amerigo	Savigno	*
Paolo Teverini	Bagno Di Romagna	*
La Buca	Cesenatico	*
Magnolia	Cesenatico	*
La Capanna di Eraclio	Codigoro	*
Il Don Giovanni	Codigoro	*
La Zanzara	Codigoro	*
Il Don Giovanni	Ferrara	*
Osteria Francescana	Modena	***
L’Erba del Re	Modena	*
Hostaria del Mare	Modena	*
Strada Facendo	Modena	*
La Palta	Borgonovo Val Tidone	*
Nido del Picchio	Piacenza	*
Inkiostro	Parma	*
Parizzi	Parma	*
Al Tramezzo	Parma	*
Antica Corte Pallavicina	Polesine Parmense	*
Locanda Stella d’Oro	Soragna	*
La Frasca	Cervia / Mailand Marittima	*
Ca’ Matilde	Quattro Castella / Rubbianino	*
Il Rigoletto	Reggiolo	**
Arnaldo-Clinica Gastronomica	Rubiera	*
Guido	Rimini / Miramare	*
Il Povero Diavolo	Torriana	*

Friaul-Julisch-Venetien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Al Cacciatore-della Subida	Cormons	*
Castello di Trussio dell’Aquila d’Oro	Dolegna Del Collio / Ruttars	*
Il Cecchini	Pasiano Di Pordenone / Cecchini di Pasiano	*
La Primula	San Quirino	*
La Taverna	Colloredeo Di Monte Albano	*
Al Ferarùt	Rivignano	*
Osteria Altran	Ruda	*
Agli Amici	Udine / Godia	**

Kalabrien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Antonio Abbruzzino	Catanzaro	*
Dattilo	Strongoli	*
Gambero Rosso	Marina Di Gioiosa Jonica	*
Lapprodo	Vibo Valentia / Vibo Valentia Marina	*

Kampanien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
La Locanda di Bu	Nusco	*
Marenna’	Sorbo Serpico	*
Oasis-Sapori Antichi	Vallesaccarda	*
Krèsios	Telese	*
Le Colonne	Caserta	*
Vairo del Volturno	Vairano Patenora	*
Taverna Estia	Brusciano	*
L’Olivo	Capri/ Anacapri	**
Il Riccio	Capri/ Anacapri	*
Il Mosaico	Ischia/ Casamicciola Terme	**
Indaco	Ischia/ Lacco Ameno	*
Quattro Passi	Massa Lubrense / Nerano	**
Taverna del Capitano	Massa Lubrense / Nerano	*
Il Comandante	Neapel	*
Palazzo Petrucci	Neapel	*
Sud	Quarto	*
Don Alfonso 1890	Sant’Agata Sui Due Golfi	**
Il Buco	Sorrent	*
Terrazza Bosquet	Sorrent	*
L’Accanto	Vico Equense	*
Antica Osteria Nonna Rosa	Vico Equense	*
Maxi	Vico Equense	*
Torre del Saracino	Vico Equense / Marina Equa	**
La Caravella	Amalfi	*
Locanda Severino	Caggiano	*
Pappacarbone	Cava De’ Tirreni	*
Il Papavero	Eboli	*
Il Faro di Capo d’Orso	Maiori	*
Casa del Nonno 13	Mercato San Severino	*
Le Trabe	Paestum	*
La Sponda	Positano	*
Zass	Positano	*
Rossellinis	Ravello	*

Latium

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Colline Ciociare	Acuto	*
Acqua Pazza	Ponza (Isola di)	*
La Trota	Rivodutri	**
Pascucci al Porticciolo	Fiumicino	*
Antonello Colonna Labico	Labico	*
The Cesar	Ladispoli	*
La Pergola	Rom	***
Oliver Glowig	Rom	**
Il Pagliaccio	Rom	**
Acquolina Hostaria in Roma	Rom	*
Agata e Romeo	Rom	*
All’Oro	Rom	*
Antonello Colonna	Rom	*
Il Convivio-Troiani	Rom	*
Enoteca la Torre	Rom	*
Giuda Ballerino	Rom	*
Glass Hostaria	Rom	*
Imàgo	Rom	*
Metamorfosi	Rom	*
Pipero al Rex	Rom	*
La Terrazza	Rom	*
La Parolina	Acquapendente / Trevinano	*

Ligurien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
The Cook	Nervi	*
La Conchiglia	Arma Di Taggia	*
San Giorgio	Cervo	*
Agrodolce	Imperia / Oneglia	*
Paolo e Barbara	San Remo	*
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo	Ameglia	*
Palma	Alassio	*
21.9	Albissola Marina	*
Claudio	Bergeggi	*
Locanda dell’Angelo	Millesimo	*
Il Vescovado	Noli	*

Lombardei

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Frosio	Alme’	*
Antica Osteria dei Camelì	Ambivere	*
L’Osteria di via Solata	Bergamo	*
Roof Garden	Bergamo	*
Da Vittorio	Brusaporto	***
A’anteprima	Chiuduno	*
Al Vigneto	Grumello Del Monte	*
LoRo	Trescore Balneario	*
San Martino	Treviglio	*
Osteria della Brughiera	Villa D’alme’	*
Gambero	Calvisano	*
Da Nadia	Castrezzato	*
Miramonti l’Altro	Concesio	**
Due Colombe	Corte Franca	*
Esplanade	Desenzano Del Garda	*
Villa Fiordaliso	Gardone Riviera	*
Villa Feltrinelli	Gargnano	**
La Tortuga	Gargnano	*
Capriccio	Manerba Del Garda	*
Leon d’Oro	Pralboino	*
La Rucola	Sirmione	*
Il Cantuccio	Albavilla	*
Da Candida	Campione D’italia	*
I Tigli…a lago	Como	*
La Locanda del Notaio	Pellio D’intelvi	*
Dac a trà	Castello Di Brianza	*
Al Porticciolo 84	Lecco	*
Pierino Penati	Vigano’	*
Devero Ristorante	Cavenago Di Brianza	**
Pomiroeu	Seregno	*
D’O	Cornaredo	*
Cracco	Milano	**
Il Luogo di Aimo e Nadia	Mailand	*
Sadler	Mailand	*
Al Pont de Ferr	Mailand	*
Alice	Mailand	*
Innocenti Evasioni	Mailand	*
Joia	Mailand	*
Tano Passami l’Olio	Mailand	*
Trussardi alla Scala	Mailand	*
Unico	Mailand	*
Vun	Mailand	*
Dal Pescatore	Canneto Sull’Oglio	***
Osteria da Pietro	Castiglione Delle Stiviere	*
Aquila Nigra	Mantua	*
Ambasciata	Quistello	*
Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino”		*
I Castagni	Vigevano	*
Gimmy’s	Aprica	*
Chalet Mattias	Livigno	*
Il Cantinone e Sport Hotel Alpina	Madesimo	*
La Présef	Mantello	*
Lanterna Verde	Villa Di Chiavenna	*
Ilario Vinciguerra		*
Ma.Ri.Na.	Olgiate Olona	*
Il Sole di Ranco	Ranco	*

Marken

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Andreina	Loreto	*
Le Busche	Montecarotto	*
Uliassi	Senigallia	**
Madonnina del Pescatore	Senigallia/ Marzocca	**
Emilio	Fermo	*
L’Enoteca	Macerata	*
Symposium	Cartoceto	*
Il Piastrino	Pennabilli	*

Piemont

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
I Caffi	Acqui Terme	*
La Fermata	Alessandria Spinetta / Marengo	*
Donatella	Oviglio	*
Gener Neuv	Asti	*
San Marco	Canelli	*
Il Cascinalenuovo	Isola D’asti	*
Vittoria	Tigliole	*
Il Patio	Pollone	*
Piazza Duomo	Alba	***
Locanda del Pilone	Alba	*
Locanda nel Borgo Antico	Barolo	*
Villa d’Amelia	Benevello	*
All’Enoteca	Canale	*
Antica Corona Reale-da Renzo	Cervere	**
Al Castello	Grinzane Cavour	*
Il Baluardo	Mondovi	*
Il Centro	Priocca D’alba	*
Savino Mongelli	Santa Vittoria D’alba	*
Il Ristorante di Guido da Costigliole	Santo Stefano Belbo	*
La Rei	Serralunga D’alba	*
Guido	Serralunga D’alba Fontanafredda	*
La Ciau del Tornavento	Treiso	*
Pascia	Invorio	*
Tantris	Novara	*
Villa Crespi	Orta San Giulio	**
Al Sorriso	Soriso	**
Gardenia	Caluso	*
Combal.zero	Rivoli	**
La Credenza	San Maurizio Canavese	*
La Barrique	Turin	*
Casa Vicina-Eataly Lingotto	Turin	*
Magorabin	Turin	*
Vintage 1997	Turin	*
Vo	Turin	*
Dolce Stil Novo alla Reggia	Turin	*
Piccolo Lago	Verbania / Fondotoce	**
Il Portale	Verbania / Pallanza	*
Cinzia da Christian e Manuel	Vercelli	*

Sardinien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Belvedere	Pula	*
La Ghinghetta	Portoscuso	*
S’Apposentu	Siddi	*

Sizilien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
La Madia	Locale Licata	**
Coria	Caltagirone	*
Principe Cerami	Taormina	**
Bellevue	Taormina	*
La Capinera	Taormina Lido di Spisone	*
Bye Bye Blues	Palermo / Mondello	*
La Gazza Ladra	Modica	*
Duomo	Ragusa	**
Locanda Don Serafino	Ragusa	**
La Fenice	Ragusa	*

Toskana

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Il Falconiere	Cortona	*
Enoteca Pinchiorri	Florenz	***
Ora D’Aria	Florenz	*
Il Palagio	Florenz	*
La Tenda Rossa	San Casciano In Val Di Pesa / Cerbaia	*
Osteria di Passignano	Tavarnelle Val Di Pesa / Badia a Passignano	*
Trattoria Toscana-Tenuta la Badiola	Castiglione Della Pescaia / Badiola	*
Bracali	Massa Marittima / Ghirlanda	**
Caino	Montemerano	**
Il Pellicano	Porto Ercole	*
All’Acquacotta	Saturnia	*
La Pineta	Marina Di Bibbona	*
Bistrot	Forte Dei Marmi	*
Lorenzo	Forte Dei Marmi	*
La Magnolia	Forte Dei Marmi	*
Butterfly	Lucca	*
Piccolo Principe	Viareggio	*
Romano	Viareggio	*
Lunasia	Tirrenia / Calambrone	*
Atman	Pescia	*
Il Colombaio	Casole D’elsa	*
Albergaccio di Castellina	Castellina In Chianti	*
La Bottega del 30	Castelnuovo Berardenga	*
I Salotti	Chiusi	*
Arnolfo	Colle Di Val D’elsa	**
Castello di Fighine	San Casciano Dei Bagni / Fighine	*

Trentino-Südtirol

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
St. Hubertus	Alta Badia	**
La Siriola	Alta Badia	*
La Stüa de Michil	Alta Badia	*
Zur Rose	Appiano sulla Strada del Vino / S. Michele	*
Kuppelrain	Castelbello Ciardes	*
Jasmin	Chiusa	**
Tilia	Dobbiaco	*
Schöneck	Falzes / Molini	*
Sissi	Meran	*
Castel Fragsburg	Meran/ Freiberg	*
Gourmetstube Einhorn	Mules	*
Johannes-Stube	Nova Levante	*
Anna Stuben	Ortisei	*
Alpes	Sarentino	*
Auener Hof	Sarentino	*
Alpenroyal Gourmet	Selva Di Val Gardena	*
Zum Löwen	Tesimo	*
Trenkerstube	Tirolo	**
La Passion	Vandoies	*
Kleine Flamme	Vipiteno	*
El Molin	Cavalese	*
Maso Franch	Giovo	*
Dolomieu	Madonna Di Campiglio	*
Il Gallo Cedrone	Madonna Di Campiglio	*
Stube Hermitage	Madonna Di Campiglio	*
Malga Panna	Moena	*
Orso Grigio	Ronzone	*
Scrigno del Duomo	Trento	*
Locanda Margon	Trento/ Ravina	*
‘L Chimpl	Vigo Di Fassa / Tamion	*

Umbrien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Il Postale	Perugia	*
Vissani	Baschi	**

Venetien

Name des Restaurants	Ort	Stern(e)
Tivoli	Cortina D’ampezzo	*
Dolada	Pieve D’alpago	*
Locanda San Lorenzo	Puos D’alpago	*
Laite	Sappada	*
Al Capriolo	Vodo Cadore	*
Lazzaro 1915	Pontelongo	*
Le Calandre	Rubano	***
La Montecchia	Selvazzano Dentro	*
La Corte	Follina	*
Gellius	Oderzo	*
Antica Osteria Cera	Campagna Lupia / Lughetto	**
San Martino	Scorze’	*
Met	Venedig	*
Osteria da Fiore	Venedig	*
Quadri	Venedig	*
Il Ridotto	Venedig	*
Venissa	Venedig	*
Casin del Gamba	Altissimo	*
La Peca	Lonigo	**
El Coq	Marano Vicentino	*
La Locanda di Piero	Montecchio Precalcino	*
Spinechile Resort	Schio	*
Oseleta	Cavaion Veronese	*
La Casa degli Spiriti	Costermano	*
Perbellini	Isola Rizza	**
Vecchia Malcesine	Malcesine	*
Il Desco	Verona	*
Osteria la Fontanina	Verona	*