Italienisches Mehl

Back to Parent Category

Caputo Cuoco Farina Tipo 00 Pizza Chef

Pizzamehl Typ 00 - Caputo Cuoco Pizza Chef Neapel

Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - für originale Pizza wie in Neapel.

Details
Verfügbar
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
Auf die Merkliste

Semola di Grano Duro Rimacinata

Caputo Hartweizengrieß fein gemahlen Semola di grano duro rimacinata Neapel

Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.

Details
Verfügbar
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
Auf die Merkliste

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba Mehl

Mehl aus Manitoba, dem Superweizen mit dem extrem hohen Proteingehalt. Seine extra starke Glutenstruktur hält vor allem schwere Teige mit viel Butter, Hefe oder Eiern und langen Gehzeiten besonders elastisch und dehnbar.

Details
Verfügbar
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68087 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
Auf die Merkliste
%

5 x Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 5x1kg Pizzamehl Neapel

Im Set günstiger! Erleben Sie das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker! Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - für originale Pizza wie in Napoli.

Details
12,45 € Bisheriger Verkaufspreis: 12,45 € Verfügbar
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68065 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
Auf die Merkliste

Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero tipo 00

Pizzamehl Typ 00 - Caputo Classica Blu Farina Grano Tenero

Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

Details
Verfügbar
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
Auf die Merkliste
%

5 x Caputo Classica Blu Pizzeria

Caputo Classica Blu Farina 00 Pizzeria 5x1kg Pizzamehl Neapel

Vorteilspack für extra viel Pizza: Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Teig bereit, mit Liebe gebacken zu werden.

Details
12,45 € Bisheriger Verkaufspreis: 12,45 € Verfügbar
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
10,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68068 Menge 5 x 1 kg GP: 1 kg = 2,20 €
Auf die Merkliste

Farina tipo 0 per Pane

Farina tipo 0 per Pane Tre Grazie 1kg Weizenmehl

Das feine Mehl aus ausgewähltem italienischem Weichweizen ist ideal für die Zubereitung von Broten, wie Ciabatta und Focaccia, oder knusprigem Pizzateig. Der Unterschied zum Mehl "Tipo 00" liegt im höheren Proteingehalt.

Details
Verfügbar
2,29 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,29 €
2,29 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68080 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,29 €
Auf die Merkliste

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Das perfekte Mehl für frische Pasta: Durch seinen ausbalancierten Stärkegehalt und seine feste Glutenstruktur bindet es Butter oder Eigelb perfekt ab. Der glänzende, feste Teig eignet sich auch gut für Brandgebäck.

Details
Verfügbar
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
2,49 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68086 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,49 €
Auf die Merkliste

Mehl Probierpaket Caputo 3x1 kg

Molino Caputo Probierpaket 3 verschiedene Mehle für Pizza und Pasta

Das Mehl der italienischen Firma Caputo wird von vielen für das beste Mehl zur Zubereitung von Pizza und Pasta gehalten - mit diesem praktischen Probierpaket können Sie sich selbst ein Bild machen.

Details
7,47 € Bisheriger Verkaufspreis: 7,47 € Verfügbar
6,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 2,33 €
6,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68067 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 2,33 €
Auf die Merkliste

Farina 00 Grano Tenero 100% Italia

Farina Tipo 00 Grano Tenero 100% Italia

Für einen elastischen Pizzateig und eine luftig-lockere Pizza nehmen Sie dieses helle, ultra-fein gemahlene Weichweizenmehl. Es erinnert an den deutschen Typ 405, hat aber einen viel höheren Anteil an Weizenkleber.

Details
Verfügbar
2,29 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,29 €
2,29 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68032 Menge 1 kg GP: 1 kg = 2,29 €
Auf die Merkliste