Fisch & Meeresfrüchte

"Spaghetti alle Vongole" sind der Renner in italienischen Strandrestaurants. Mit den küchenfertig ausgelösten Venusmuscheln, Tomaten, etwas Weißwein und Knoblauch gelingt Ihnen dieser Pastaklassiker nun auch zu Hause.

Frische Venusmuscheln mit fruchtigen Tomaten verleihen Ihren Pastagerichten blitzschnell einen Hauch Mittelmeer. Für "Spaghetti alle Vongole" öffnen Sie nur das Glas und geben die Vongole al pomodoro an die bissfeste Pasta.

Mit dem fangfrischen, zarten Gelbflossenthunfisch in extra nativem Olivenöl träumen Sie sich ans Mittelmeer. Der Thunfisch ist die klassische Zutat in einem knackigen Insalata Mista und in aromatischem Vitello Tonnato.

Frische Sardinen, goldenes Olivenöl und roter Peperoncino: Mit diesen pikant gewürzten Fischen genießen Sie das delikate Feuer der süditalienischen Küche. Probieren Sie die Sardinen auf Ciabatta oder auch zu Spaghetti!

Die kräftig-rustikale Spezialität kommt aus Piemont: Die würzige Paste aus Sardellen, Olivenöl und Knoblauch schmeckt köstlich auf geröstetem Brot. Traditionell genießt man Bagna caoda aber heiß als herzhaftes Fondue...

Das pure Meeresaroma! Fangfrische Sardellen werden in Eichenholzfässern eingesalzen und entwickeln so ihre intensive Würze. Ins Gläschen wandern dann wahrlich zarte Sardellenfilets, eingelegt in sanftem Sonnenblumenöl. Perfekt für Pizza oder Ciabatta.

Streichen Sie den cremigen Aufstrich auf ein warmes, geröstetes Brot, schließen Sie die Augen und schmecken Sie, wie sich die Aromen von geräuchertem Lachs und mildem Thunfisch entfalten. Ein maritim-mediterraner Genuss!

Authentischer Genuss wie früher! Nach einem alten Familienrezept wird die Paste aus Sardellen, kräftigem Olivenöl und einer Spur Salz gemacht. Ein würziges Highlight auf Crostini oder leckere Deko für Antipastiteller!

Außergewöhnlich zart und so intensiv würzig! Fangfrisch aus dem Tyrrhenischen Meer werden die Sardellen eingesalzen und langsam in Eichenholzfässern gereift. Eingelegt in feinstem Sonnenblumenöl mit feurigen Peperoncini, sind die Alici der pikante Gewürz-Kick für Pizza, Pasta oder pur auf Ciabatta.

Nur das Beste für Ihre Pasta! Ganz sanft köchelt das Sugo vor sich hin, bevor sich seine Aromenfülle langsam ausbreitet. Die lebendige Würze verleihen zarte Sardellenfilets, die Knospen des Kapernstrauchs, Knoblauch und ein Schuss Weißwein.