Fisch & Meeresfrüchte

Das pure Meeresaroma! Fangfrische Sardellen werden in Eichenholzfässern eingesalzen und entwickeln so ihre intensive Würze. Ins Gläschen wandern dann wahrlich zarte Sardellenfilets, eingelegt in sanftem Sonnenblumenöl. Perfekt für Pizza oder Ciabatta.

Streichen Sie den cremigen Aufstrich auf ein warmes, geröstetes Brot, schließen Sie die Augen und schmecken Sie, wie sich die Aromen von mildem Thunfisch und einem Hauch geräuchertem Lachs entfalten. Ein maritim-mediterraner Genuss!

Große Edelsardinen für Genießer: Die silbrig glänzenden Sardinen kommen in Topqualität. Sie sind besonders zart von Konsistenz und in mildem Olivenöl mariniert. Ein mediterraner Hochgenuss zu frischem Ciabatta!

Mediterran interpretierte Makrelen sind eine Delikatesse: Das pure, ausgesprochen milde Olivenöl hebt den feinen Geschmack der saftigen Filets exquisit hervor. Mit knusprigem Ciabatta servieren und einfach nur genießen!

Authentischer Genuss wie früher! Nach einem alten Familienrezept wird die Paste aus Sardellen, kräftigem Olivenöl und einer Spur Salz gemacht. Ein würziges Highlight auf Crostini oder leckere Deko für Antipastiteller!

"Spaghetti alle Vongole" sind der Renner in italienischen Strandrestaurants. Mit den küchenfertig ausgelösten Venusmuscheln, Tomaten, etwas Weißwein und Knoblauch gelingt Ihnen dieser Pastaklassiker nun auch zu Hause.

Nur das Beste für Ihre Pasta! Ganz sanft köchelt das Sugo vor sich hin, bevor sich seine Aromenfülle langsam ausbreitet. Die lebendige Würze verleihen zarte Sardellenfilets, die Knospen des Kapernstrauchs, Knoblauch und ein Schuss Weißwein.

Die saftigen Filets vom Gelbflossenthunfisch sind von erlesenster Güte. Das delikate, zarte Aroma des Fleisches wird von dem milden, erstklassigen Olivenöl der ligurischen Olmühe Venturino perfekt unterstrichen.

Frische Venusmuscheln mit fruchtigen Tomaten verleihen Ihren Pastagerichten blitzschnell einen Hauch Mittelmeer. Für "Spaghetti alle Vongole" öffnen Sie nur das Glas und geben die Vongole al pomodoro an die bissfeste Pasta.

Flüssiger Bernstein der Amalfiküste! Über 6 Monate Reifung in Eichenholzfässern braucht es, um die kostbare Essenz aus den gesalzenen Sardellenfilets zu gewinnen. Verleihen Sie Pasta, Fisch und Gemüse einen kostbaren Kick Meereswürze.