Aperitivo kann jeder.
Wirklich. Du brauchst keine große Küche, kein Menü – nur ein paar gute Sachen und fünf Minuten Zeit. Ein paar Spieße hier, etwas Antipasti da, Grissini, die einfach immer gehen. Und plötzlich sieht dein Tisch aus wie in Italien. Alles schnell gemacht, alles zum Teilen. Hier haben wir für dich Ideen gesammelt, die sofort funktionieren, und aus „wir trinken nur kurz was“ einen Abend machen, der hängen bleibt.
zu deinem Aperitivo
Wenn du auswählst, kombiniere am besten eine feine, milde Sorte wie Prosciutto mit einer würzigeren, etwas festeren Salami – so entsteht Balance.
Weil der Aperitivo in Italien leicht beginnt: frisch, nicht zu schwer – genau richtig, um den Tag ausklingen zu lassen.

Fluffig oder knusprig. Es macht Spaß, etwas Brot in die Hand zu nehmen, zu teilen, zu dippen.
Wenn du auswählst, kombiniere am besten eine feine, milde Sorte wie Prosciutto mit einer würzigeren, etwas festeren Salami – so entsteht Balance.
Weil der Aperitivo in Italien leicht beginnt: frisch, nicht zu schwer – genau richtig, um den Tag ausklingen zu lassen.
Fluffig oder knusprig. Es macht Spaß, etwas Brot in die Hand zu nehmen, zu teilen, zu dippen.
Antipasti Platte – in der Sommeredition
Wenn Gäste kommen, sind Antipastiplatten ein Segen für alle, die keine Zeit haben. Die Platten sind unglaublich vielfältig und denkbar einfach zu machen. Kochkenntnisse braucht es keine. Die Zutaten werden einfach nur hübsch angerichtet. Wenn das Arrangement dabei einem grafischen Muster folgt, entsteht im Handumdrehen ein optischer Kracher.