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Grobes Meersalz aus Sizlien

Sale marino grosso

Das grobe Meersalz ist absolut rein und komplett naturbelassen. Wenn die Sonne Siziliens richtig kräftig scheint - vom Frühling bis in den Spätsommer - entsteht das Salz im langsam verdunstenden Meerwasser. Mehr erfahren

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Grobes Meersalz aus Sizlien

Produktinformationen "Grobes Meersalz aus Sizlien"

In der Hitze der sizilianischen Sonne verdunstet das Meerwasser in großen, flach angelegten Uferteichen. Flamingos und die alten Windmühlen, in denen das Salz traditionell gemahlen wurde, prägen die Landschaft. Langsam bilden sich in den Becken die Salzkristalle und wenn das Wasser ganz verdunstet ist, beginnen die Salzbauern mit der Ernte. Sizilien ist ein historisches Zentrum der italienischen Salzgewinnung und seine Produkte sind weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt. Das Salz der Region - ohne Rieselhilfen und Zusatzstoffe - ist eine geschätzte Zutat in den Küchen vieler Gourmets und Sterneköche.

Sizilien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Frantoi Cutrera S.r.l., C/da Piano dell'Acqua 71, I - 97012 Chiaramonte Gulfi

Zutaten

grobes Meersalz

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San Marzano Tomaten - 4er Set

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

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Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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