Aus der Region Lombardei
Von Teresa Weber am 16. September 2014
Ich finde die Grösse der Reiskörnchen sehr angenehm. Wenn sie grösser wären, würde das Risotto eine zu lange garzeit benötigen und wenn sie kleiner wären, würden sie zu schnell zerkochen. So bei dieser Grösse kann alles optimal gelingen.
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