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Chili-Flocken aus Kalabrien
Chili-Flocken aus Kalabrien – mit passenden Accessoires arrangiert
Chili-Flocken aus Kalabrien
Chili-Flocken aus Kalabrien – mit passenden Accessoires arrangiert

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72217

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Chili-Flocken aus Kalabrien

Peperoncino di Calabria secco a scaglie
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Mit diesen sonnengetrockneten, gehackten Chiliflocken aus Kalabrien holst du dir das echte Süditalien direkt in deine Küche. Getrocknet noch intensiver im Geschmack als frisch! Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72217

Menge 1 x 50g GP: 138,00€/kg
Produktnummer: 72217

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Chili-Flocken aus Kalabrien

Produktinformationen "Chili-Flocken aus Kalabrien"

  • konzentrierte Schärfe für deine Küche
  • sonnengetrocknet unter der Sonne Kalabriens
  • grob gehackt, super einfach in der Anwendung
  • feurig intensiver Pep für süditalienische Gerichte
Kalabrien
Kalabrien
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I - 88100 Catanzaro Sala

Zutaten

Chili-Flocken, getrocknet

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I - 88100 Catanzaro Sala

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San Marzano Tomaten - 6er Set
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San Marzano Tomaten - 6er Set

Menge 260 g (0,06 € / 1 g)

Varianten ab 3,49 €
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15,95 € 20,94 € (23.83% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81243

Menge 6 x 260g GP: 10,22€/kg
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Oregano - echt sizilianisch
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Oregano - echt sizilianisch

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72442

Menge 1 x 25g GP: 236,00€/kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 3,49€/kg
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68123

Menge 1 x 100g GP: 39,90€/kg
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Feines Meersalz aus Sizilien
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Feines Meersalz aus Sizilien

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Menge 1 x 320g GP: 12,47€/kg
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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg
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Pizzamehl Caputo Nuvola - Sparset 3 x 1kg

Menge 3 kg (3,63 € / 1 kg)

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10,90 € 11,97 € (8.94% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68124

Menge 3 x 1kg GP: 3,63€/kg
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9 von 9 Bewertungen

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9 Bewertungen

29. August 2020 10:36

Aromatisch aber nicht scharf

Aromatisch aber nicht wirklich scharf. Die erwartete Scoville waren 30-50 tausend. Hier sind es aber höchstens 20 tausend.

13. November 2019 03:49

Bombastisch!

Ein peperoncino wie er sein sollte!

13. November 2019 03:49

Bombastisch!

Ein peperoncino wie er sein sollte!

8. September 2015 07:16

Gerade jetzt in den ersten kühleren Herbsttagen greife ich gerne zu dieser Peperoncino Mischung zurück. Man kann sich so herrlich daran 'von innen'erwärmen...

27. Februar 2015 08:57

Freund scharfer Küche

Ich bin ebenfalls ein Freund der scharfen Küche. Diese getrockneten Peperoncini eignen sich hervorragend, dies umzusetzen! Meine Empfehlung!

20. Oktober 2014 14:10

Schön Kalabrisch

So holt man sich Kalabrien nach Hause! Eine ganz tolle Gewürzmischung, die ich jedem Italien-Freund empfehle !

4. Juni 2014 11:42

Schön scharf und pikant!

Für diese Peperoncini kann ich mich immer wieder begeistern. Die 'Grundlage' für habe ich mir für viele verschiedene italienische Saucen angewöhnt: Schalotten, Knoblauch in Öl anschwitzen und dann die Peperoncini dazu geben. Danach folgen die verschiedenen weitern Zutaten, je nach Rezept. So wird alles immer schön pikant scharf, wie wir es lieben!

28. Januar 2014 14:19

Schön scharf!

Da ich leidenschaftlich gerne scharf esse, kommen diese getrockneten Chilis bei mir häufig zum Einsatz. Im Gegensatz zu frischen Schoten, die auch sehr gerne nehme, kann man die getrockneten immer problemlos zur Hand haben. Ausserdem sind sie schärfer als die frischen! Ich habe mir einen größeren Vorrat zugelegt, die ich in einem großen Glas aufbewahre. Das sieht ausserdem noch sehr dekorativ auf dem Küchenregal aus und macht Lust zum Kochen!

17. Mai 2011 10:43

Beste Qualität

Die getrockneten Chilis duften aromatisch nach Paprika und auch die intensive Farbe zeigt, dass sie ganz frisch getrocknet wurden. Die Schärfe ist noch angenehm, wobei ich die Peperoncini zum besseren Dosieren mit groben Meersalz im Mixer 'verdünne' und fein vermahle, so kann man die groben Peperoncini auch für Salate, pesti oder kalte Soßen sehr gut verwenden.