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Peperoncini con Pecorino

Delizie di Calabria
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(7)
Peperoncini con Pecorino
Peperoncini con Pecorino
Peperoncini con Pecorino
Peperoncini con Pecorino
Leuchtend rote Chilischoten werden delikat gefüllt mit kräftig-würzigem Pecorino aus Kalabrien. Die pikanten Leckerbissen in dem hübschen Glas bereichern Ihre Antipasti-Platten mit dem feurigen Temperament Süditaliens!
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Menge 1 x 170 g GP: 1 kg = 46,47€
Nr.: 73131
Zutaten
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Delizie di Calabria
Scharf, schärfer, Kalabrien! Die Region ist bekannt für ihre scharfe Küche und Delizie di Calabria hat den kalabrischen Genuss perfektioniert.
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Peperoncino - das italienische Wort für die Chilischote. Die Familie Scalise baut an der Stiefelspitze Italiens auf ihren eigenen weitläufigen Feldern verschiedene Sorten der Peperoncini an. Etwa 250.000 Pflanzen unterschiedlicher Schärfegrade, schätzt Enzo, der Verwalter der Feldanlagen, gedeihen in der kalabrischen Sonne und werden ab und zu von Mittelmeerwinden umweht. Diese Faktoren und die Höhenlage machen das besondere Klima aus, in dem die Peperoncini ihr intensiv scharfes Aroma und Ihre Schärfe entwickeln.
Kalabrien
Kalabrien
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Zutaten

Chilischoten (46%), Olivenöl, Kalabrischer Pecorino (pasteurisierte Vollmilch vom Schaf, lebende Milchkulturen, Lab, Salz) (16%), Salz, Säureregulator: Milchsäure

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 204 kcal / 846 kj
Fett 15 g
davon gesättige Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 2.2 g
davon Zucker 2.2 g
Eiweiss 12 g
Salz 3.3 g
Ballaststoffe 4.5 g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I-88100 Catanzaro Sala


Kundenbewertungen

7 von 7 Bewertungen

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Von Monika Arnold am 20. Januar 2015
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Perfekt

Ich bin immer wieder neu begeistert von diesen eingelegten, gefüllten 'Früchtchen'! Der Pecorino und die Peperoni passen göttlich zusammen!

28 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Andreas Meyer am 21. April 2014
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Perfekt

Diese gefüllten Peperoncini sind eine wunderbare Beilage beim Grillen! Natürlich mögen wir sie auch gerne als Vorspeise, aber gerade im Sommer im Freien gefallen sie uns so besonders.

36 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Von Carlheinz Schröder am 4. September 2014
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Perfekt

Was Christine schreibt, kann ich gar nicht nachvollziehen. Meine gefüllten Peperoncini haben köstlich geschmeckt - der Geschmack war wunderbar abgerundet.

41 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Also ich muss sagen, dass ich eine hohe Erwartung hat. Viel falsch kann man ja nicht machen, Glas öffnen, Peperoni raus. Leider muss ich sagen, dass diese wirklich nicht genießbar sind! So extrem salzig, dass man gar keinen anderen Geschmack wahrnehmen kann. Bestelle ich nicht mehr!

41 von 44 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Habe diese gefüllten Peperoncino erst für einen italienischen Abend mit Freunden bestellt und kann auch nur sagen, dass wir sie alle sehr gut fanden. Teilweise waren sie ordentlich scharf, trotz dessen aber lecker.

47 von 49 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Auch diese gefülllten Peperoncini bringen ordentlich süditalienisches Temperament mit sich. Diesen Genuss sollte man sich öfter mal gönnen!

49 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Peperonicini di Calabria ripieni con Pecorino Calabrese - eine gelungene Mischung von Pikantem, Scharfem, Saurem und Mildem! Diese Köstlichkeit ist etwas, was mich immer wieder in Entzücken versetzt!

61 von 64 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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