Die Bomba enthält eine kalabrische Gemüsepaste mit viel milden roten Chilischoten, die ihren Geschmack traditionell auf Brot oder in Pastasoßen explodieren läßt. Das Glas mit der kleinen Zündschnur ist auch eine bombige Geschenkidee!
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Menge 1 x 90 g GP: 1 kg = 65,56€
Nr.: 72209
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Delizie di Calabria
Scharf, schärfer, Kalabrien! Die Region ist bekannt für ihre scharfe Küche und Delizie di Calabria hat den kalabrischen Genuss perfektioniert.
Eine Auswahl mediterraner Gemüse, pikant verfeinert mit zwei milden Chiliarten, die von der kalabrischen Sonne verwöhnt auf den Feldern des Familienbetriebes gedeihen. Ideal für Antipasti oder auf Bruschetta. Auf ihren eigenen weitläufigen Feldern baut die Familie Peperoncini an, das italienische Wort für Chili. Etwa 250.000 Pflanzen schätzt Enzo, der Verwalter der Feldanlagen, gedeihen in der kalabrischen Sonne und werden ab und zu von Mittelmeerwinden umweht. Diese Faktoren und die Höhenlage machen das besondere Klima aus, in dem die Peperoncini ihr intensives Aroma entwickeln.

Zutaten

Chilischoten, Auberginenscheiben, Artischocken, Steinpilze, Olivenöl, Salz, Weißweinessig, Oregano, Säureregulator: Zitronensäure

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 441 kcal / 1846 kj
Fett 43.4 g
davon gesättige Fettsäuren 14.7 g
Kohlenhydrate 11.4 g
davon Zucker 2.7 g
Eiweiss 1.2 g
Salz 1.3 g
Ballaststoffe 8.7 g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I-88100 Catanzaro Sala


Kundenbewertungen

8 von 14 Bewertungen

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4.43 von 5 Sternen


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Mit dieser kleinen Bombe kann man sogar Heizkosten sparen: Es wird einem richtig heiss beim Verspeisen!

35 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Das Tolle ist auch, dass man diese kleine 'Bombe' gut im Vorrat haben kann. Bei Appetit auf Scharfes: einfach Zündschnur ziehen!

43 von 47 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Aufgrund der Bewertungen bin ich echt enttäuscht. Scharf und pikant ist definitiv anders :(

47 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Endlich mal eine Soße die einhält was sie verspricht! Absolut empfehlenswert zum verfeinern von Soßen und Gerichten. Für Menschen die Ihre Gerichte gerne etwas schärfer mögen ist diese Chilisoße genau das richtige!!

47 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Diese kleine 'Bombe' ist der Knaller! Ich möchte die Sauce wärmstens empfehlen!

55 von 59 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Also erstmals - Vorsicht SCHARF :-D Aber der Geschmack ist sowas von Hammermäßig!! Man muss es wirklich seeehr sparsam dosieren aber dann hat man wenigstens länger was davon ;)

59 von 64 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Manche mögens heiss... Hier kommt die heisseste Sauce für die Grillparty!!!

67 von 71 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Eins muss man ihr lassen, dieser kleinen 'Bombe': langweilig ist sie nicht! - In der richtigen Dosierung bringt sie ungemein Pep mit sich!

75 von 81 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gut

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