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Manzoni Bianco DOC -Weißwein

Pfirsich, Nektarine und Apfel: Der strohgelbe, trockene Wein bezaubert mit seinem fruchtigen Bouquet, seinem vollmundigen Körper und seiner frischen Säure. Genießen Sie den seltenen Tropfen aus Venetien gut gekühlt! Produktdetails

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Manzoni Bianco DOC -Weißwein

Produktinformationen "Manzoni Bianco DOC -Weißwein"

Hier erfahren Sie mehr über den Manzoni Bianco

Manzoni Bianco ist eine Weißweintraube. Sie wurde in den 1930er Jahren von Luigi Manzoni gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Sorten Riesling und Pinot Bianco. Mit dem fruchtig säuerlichen Bouquet des Rieslings und dem vollmundigen Körper des Pinot Bianco vereint die Manzoni Bianco die besten Eigenschaften der gekreuzten Elterntrauben. Der Wein, der vornehmlich in den Regionen Trentino-Südtirol und Venetien angebaut wird, findet in den letzten Jahren auch außerhalb Italiens stetig neue Liebhaber.

Unser Serviervorschlag: Mit einer empfohlenen Trinktemperatur von 10-12°C ist der Manzoni Bianco ein idealer Sommerwein. Seine Aromen harmonieren zu leichten Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu einer kräftigen weißen Bohnensuppe.

Steckbrief Manzoni Bianco DOC

Jahrgang	2023
Rebsorte(n)	Manzoni Bianco (Abstammung Riesling & Pinot Bianco)
Region	San Nicolò di Ponte di Piave (Venetien)
Alkoholgehalt	13,5%
Geschmack	trocken, weich, samtig, mit guter Struktur und Säure
Gesamtsäure	5,3 g/l
Ideale Serviertemperatur	10-12°C
Begleiter für…	Risotto, Fisch, Meeresfrüchte

Venetien

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Badge:	Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Zutaten

Weißwein. Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Auszeichnungen

5 Star Wines 2017: 90 Punkte

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift

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Lugana Classico DOC - Weißwein

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Grillo DOC - Weißwein

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Trebbiano Pinot Grigio - Sparset 6 x 0,75 l

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Primitivo Rosato IGT - Sparset 6 x 0,75 l

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Primitivo Rosato IGP - Sparset 6 x 0,75 l

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3 Bewertungen

27. April 2022 11:39

DOC, kein IGT

Beim Manzoni Bianco des Weinguts Rechsteiner handelt es sich um einen DOC-Wein (DOC VENEZIA) und nicht um einen IGT (Indicazione Geografica Tipica) Wein. Fruchtig und blumig mit einer angenehmen Säure, schönem Volumen und leichtem Gerbstoff im Abgang. Sehr gut zu Fisch und hellem Fleisch, auch zu Spargel.

13. Mai 2020 14:30

eleganter Weißer

Ein eleganter Weißer ist reinsortig aus Manzoni Bianco gekeltert. Wunderbar samtiges Aroma und ein idealer Begleiter zu Risotto mit Meeresfrüchten.

27. November 2017 13:35

Sehr lecker

Sehr leckerer Weißwein. Nicht alltäglich aber seit langen keinen besseren mehr getrunken!