Ligurien
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72539
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Frisches Pesto Genovese mit Zitrone
Pesto al Limone
Das frische Pesto mit dem besonderen Twist! Eine sonnige Spezialität aus Ligurien, die fruchtige Frische mit einer feinen, charaktervollen Bitternote verbindet. Cremig, aromatisch und wunderbar mediterran – für alle, die Pesto gerne etwas außergewöhnlicher mögen.
Produktdetails
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Produktnummer:
72539
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Rossi 1947
Roberto Panizza betreibt die kleine Manufaktur Rossi 1947 in Genua. Er schwört darauf, nur die ersten Blätter des Basilikums zu verwenden. Dass es nicht irgendein Basilikum sein darf, sondern das regionale Basilico Genovese DOP, ist da nur konsequent. Dazu kommen Parmigiano Reggiano DOP, sardischer Schafskäse, ligurische Pinienkerne, regionales Extra Vergine und Knoblauch aus Vessalico, einem 300-Seelen-Dorf in den ligurischen Bergen.
Frisches Pesto Genovese mit Zitrone
Produktinformationen "Frisches Pesto Genovese mit Zitrone"
- Sonniger Geschmack aus Ligurien mit mediterranem Charakter
- Fein ausbalanciertes Spiel aus Frische, Würze und dezenter Bitternote
- Ein außergewöhnliches Pesto für alle, die Abwechslung lieben
- Verleiht Pasta, Fisch, Gemüse & Antipasti eine frische, zitronige Note
- Italienische Pesto-Tradition neu interpretiert
| Badge: | New |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova |
Zutaten
Natives Olivenöl Extra, Basilikum aus Genua DOP 21,5%, Zitronenschalen 16,7%, Parmigiano Reggiano DOP (Kuhmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Fiore Sardo DOP (Schafsmilch, Salz, Lab), Meersalz aus Trapani IGP, Knoblauch aus Vessalico, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 2.217 kj / 529 kcal |
|---|---|
| Fett | 54 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiss | 9,3 g |
| Salz | 2,4 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Rossi s.n.c., Via Cesarea 21/r, I - 16122 Genova