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Americo Quattrociocchi
Während wir der Ernte zuschauten, erklärte uns Americo, dass bei einem guten Olivenöl nicht allein die Auswahl der Oliven eine Rolle spielt. Ebenso wichtig ist die Pflege des Bodens und der Bäume. Die ersten Bäume pflanzte Americos Großvater 1850 und legte so den Grundstein für das Familienunternehmen Olivastro. Heute lebt er mit seinen Eltern, Freundin und Tochter gleich gegenüber der Ölmühle. So ist er – besonders während der stressigen Erntezeit – immer am Ort des Geschehens.
Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter
Produktinformationen "Antico Frantoio della Fattoria - Kanister 3 Liter"

Steckbrief Antico Frantoio della Fattoria:

Erntejahr 2023/24
Erntemethode von Hand
Erntezeitpunt Anfang Oktober bis November
Gebiet/Region Alatri (Latium)
Kategorie intensivfruchtig
Farbe klares Grün mit warmen Goldtönen
Geruch grüne Olivenfruchtigkeit von mittlerer Intensität, Noten von gemähtem Gras und Olivenblättern, Ackerkratzdistel, Artischocke, Bittermandel und Kopfsalat
Geschmack Kräuternoten von Heilkräutern mit Bitterkeit und Schärfe
Filtrierung filtriert
Säuregehalt  0,22
Peroxidindex 2,8 meq O2 / kg
Polyphenole 825 mg / kg
Verwendung sehr gut für Antipasti, Salate, Ziegenkäse

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Award
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Frantoio QuattrociocchI, S.S. 148 Pontina Km 99,000, I - 04019 Terracina (LT)

Zutaten

Natives Olivenöl Extra

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 800 kcal / 3347 kj
Fett 93.3 g
davon gesättige Fettsäuren 13.3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Frantoio QuattrociocchI, S.S. 148 Pontina Km 99,000, I - 04019 Terracina (LT)

Gragnano Pasta - 4er Sparset
(8)
Gragnano Pasta - 4er Sparset

Menge 4 g (4,48 € / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
17,90 €
17,90 € 19,96 € (10.32% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67356

Menge 4 x 500g GP: 8,95€/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
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4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
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San Marzano Tomaten - 6er Set
(46)
San Marzano Tomaten - 6er Set

Bisheriger Verkaufspreis
13,79 €
13,79 € 20,94 € (34.15% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81243

Menge 6 x 260g GP: 8,84€/kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,63 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
7,90 € 8,97 € (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
15,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(85)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
22,90 €
22,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 91,60€/l
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Puglia IGP - Sparset 6 x 0,75 l

Menge 6 ml (6,48 € / 1 ml)

Varianten ab 29,94 €
Bisheriger Verkaufspreis
38,90 €
38,90 € 59,70 € (34.84% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61171

Menge 6 x 0,75l GP: 8,64€/l
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Kundenbewertungen

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Köstliches Öl!

Von Ilse Winter am 11. Nov 2015

Der Geschmack dieses ausgezeichneten Öls gefällt mir und meiner Familie immer wieder sehr gut. Es passt zu so vielen Gerichten und meine Vinaigrette wird damit immer unübertroffen köstlich! Da lohnt sich der Kauf Alles anzeigen


36 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Großes Lob...

Von Marlies Hahn am 22. Jul 2015

In unserer Vereinsküche kommt dieses hervorragende Öl zum Einsatz und da lohnt es sich, diesen Vorratskanister zu bestellen. Der Geschmack dieses tollen Öls wird immer wieder von den Mitgliedern gelobt.


31 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Praktisch!

Von Anneli Fuchs am 21. Jun 2015

Ich finde es sehr praktisch, dieses tolle Öl gleich im Vorratsbehälter bestellen zu können. In dem Kanister ist es gut geschützt und für den täglichen Gebrauch fülle ich mir kleinere Portionen ab. Ich bin sicher, Alles anzeigen


42 von 50 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Fantastisches Öl

Von Jaklitsch am 01. Jun 2022

Pfeffrig und bitter , so wie es sein soll bei einem Öl dieser Güteklasse . Unbedingt kaufen !


5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Must have !

Von Jaklitsch am 15. Apr 2023

Liebe dieses Olivenöl . Vorsicht Suchtgefahr


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Leider schmeckt das Öl bitter...

Von Axel Dorge am 19. Nov 2021

Habe den 3 Liter-Kanister am 13.11.21 geliefert bekommen und am nächsten Tag eine Pesto zubereitet. Das Öl lieferte einen sehr bitteren Geschmack und die Hoffnung, dass sich dieser in der Pesto verliert, hat sich Alles anzeigen


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Für uns das Beste

Von Carmen B. am 19. Jun 2020

Mit diesem Olivenöl kann kaum ein anderes mithalten. Wenn bei uns der Basilikum gut steht, gebe ich in ein Glas dieses Öl und das Basilikum dazu. Ein paar Tage stehen lassen und ein megaaromatisches Öl kann über Alles anzeigen


0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Warnung

Von D. Schubert am 24. Jun 2022

Vor diesem Olivenöl muss dringend gewarnt werden. Wer ein neutrales Öl sucht, wird hier schwer enttäuscht, für alle anderen besteht Suchtgefahr. Pur eine an Chili erinnernde Schärfe und markante, aber angenehme B Alles anzeigen


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