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Rote Zwiebelkonfitüre

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72216

Menge 1 x 160g GP: 49,38€/kg
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Rote Zwiebelkonfitüre

(22)
Süß und aromatisch zugleich - so schmeckt diese kalabrische rote Zwiebel-Konfitüre. Sie ist von einer fruchtig anmutenden Farbe und passt ideal zu Hartkäse oder warm auf Bruschettabrot. Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72216

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Produktnummer: 72216

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Rote Zwiebelkonfitüre

Produktinformationen "Rote Zwiebelkonfitüre"

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Rote Zwiebeln aus Tropea



Die Bezeichnung Konfitüre ist etwas irreleitend, denn sie wird nicht auf Brot gegessen, sondern zu mehr oder weniger deftigen Speisen gereicht, eher vergleichbar mit einem Chutney. Ganz besonders lecker ist die Kombination mit Ziegenkäse auf Crostini. Einer unserer Kunden bemerkte, dass die Zwiebelkonfitüre zu jeglicher Art von Käse hervorragend passt.
Das Rezept ist auch in Frankreich, beispielsweise in der Provence, verbreitet, aber unsere Dolcezza wird aus den berühmten roten Zwiebeln aus Tropea zubereitet.
Beachten Sie bitte, dass es sich um ein saisonales Produkt handelt, dass aus diesem Grund nicht das gesamte Jahr hindurch erhältlich ist.



Kalabrien
Kalabrien
Zur Region Alle Produkte aus Kalabrien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I - 88100 Catanzaro Sala

Zutaten

Rote Tropea Zwiebeln IGP 70%, Zucker, Sultaninen, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 216 kcal / 916 kj
Fett 0.1 g
davon gesättige Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 57.7 g
davon Zucker 52.7 g
Eiweiss 0.5 g
Salz 0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delizie di Calabria S.r.l., Via Conti Ruffo, 17/d, I - 88100 Catanzaro Sala

Tropea-Zwiebeln - karamellisiert
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Tropea-Zwiebeln - karamellisiert

Bisheriger Verkaufspreis
7,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73259

Menge 1 x 150g GP: 52,67€/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (42,97 € / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
15,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Birnen-Senf Chutney - Mostarda
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Birnen-Senf Chutney - Mostarda

Menge 240 g (0,04 € / 1 g)

Bisheriger Verkaufspreis
8,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72485

Menge 1 x 240g GP: 37,08€/kg
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Bombetta - Pikantes Gemüsetatar
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Bombetta - Pikantes Gemüsetatar

Bisheriger Verkaufspreis
5,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72209

Menge 1 x 90g GP: 65,56€/kg
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza

Bisheriger Verkaufspreis
2,99 €
2,99 € 3,99 € (25.06% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68123

Menge 1 x 100g GP: 29,90€/kg
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Getrüffelte Käsecreme mit Pfeffer
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Getrüffelte Käsecreme mit Pfeffer

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7,90 €
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 85047

Menge 1 x 75g GP: 105,33€/kg
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22 von 22 Bewertungen

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1 - 10 von 22 Bewertungen

18. Februar 2025 09:10

Perefekt!

Eure „Rote Zwiebelkonfitüre“ aus Kalabrien ist der Hammer - Einfach perfekt! Zwiebelkonfitüre wird in Frankreich sehr gerne als süße Balance zum „Foie Gras“ genommen. Habe sie selbst schon oft aus feinen „Échalotes roses“ eingekocht - jedoch werde ich sie jetzt bei Euch bestellen, denn besser kann ich sie selbst nicht herstellen. Dazu ein Gläschen Muscadet, Gewürztraminer oder sogar Sauternes, ein wenig Wein-/Gänsegelee, ein schönes, leckeres, leicht warmes Brioche oder auch Euer tolles Chiabatta. Mmmh!

15. Juli 2022 11:42

Erwartung übertroffen

Schmeckt hervorragend. Ich esse sie auch morgens auf meinem Brötchen. Lecke auch den Löffel gerne ab. Ich muss mich sehr beherrschen sonst ist das Glas leer.

6. Januar 2022 17:08

Lecker !!!

Diese "Konfitüre" veredelt jedes Käsebrot, einfach köstlich.

7. September 2020 21:00

Vielseitig!

Die Zwiebelmarmelade ist ein echter Allrounder! Vergangenes Weihnachtsfest ließ sie die Vorspeise: Beste Metzgerbratwurststücke mit Zwiebelmarmelade und Blutampfer neue kulinarische Dimensionen erreichen, zur Käseplatte, in Saucen, oder über einem Salat mit erwärmten Käse, auf geröstetem Brot, als Dip zum Gegrillten oder Fondue... Sie ist einfach vielseitig und hält sich theoretisch auch lange... Sehr sehr lecker! :)

7. September 2020 21:00

Vielseitig!

Die Zwiebelmarmelade ist ein echter Allrounder! Vergangenes Weihnachtsfest ließ sie die Vorspeise: Beste Metzgerbratwurststücke mit Zwiebelmarmelade und Blutampfer neue kulinarische Dimensionen erreichen, zur Käseplatte, in Saucen, oder über einem Salat mit erwärmten Käse, auf geröstetem Brot, als Dip zum Gegrillten oder Fondue... Sie ist einfach vielseitig und hält sich theoretisch auch lange... Sehr sehr lecker! :)

8. August 2019 06:47

Super lecker

Die Zwiebelmarmelade schmeckt hervorragend auf einem Focaccia. Vor dem backen drauf streichen. Sehr lecker!!

12. August 2018 12:40

Sehr zu empfehlen

Ich liebe es zusammen mit einem guten Stück Käse.

12. August 2018 12:40

Sehr zu empfehlen

Ich liebe es zusammen mit einem guten Stück Käse.

29. Oktober 2015 12:31

Ein Erlebniss, unbedingt probieren!!!

Ich habe diese Gaumenfreude schon 2x, 2014+2013, zu Silvester mit verschiedenen Käse und Brotsorten angeboten. Meine Gäste waren begeistert. Dieses Jahr werde ich sie wieder bestellen!

14. August 2015 09:23

Zu Pecorino

Ich empfehle diese Konfitüre zu einem guten Pecorino! Das ist ein echt toller Genuss!