Für himmlischsten Genuss wird die Crostinicreme mit Hühnerleber nach der überlieferten Rezeptur mit einem Spritzer Wein abgeschmeckt und mit typischen Toskana-Kräutern und frischem Olivenöl gewürzt. Hervorragend auf einer kross gerösteten Scheibe Ciabatta oder als Vorspeise zu Grissini!
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Menge 1 x 180 g GP: 1 kg = 55,00€
Nr.: 72464
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Fattoria Toscana

Mit diesem Klassiker holen Sie sich die Traditionsküche der Toskana aufs Brot! Feine Wurzelgemüse runden den intensiv-würzigen Crostino-Aufstrich mit Rind- und Schweinefleisch geschmacklich perfekt ab.

 

In der italienischen Küche ist ein Crostino ein kleines Stück geröstetes Brot, das man mit dicken Fleischragouts, Tomatenwürfeln oder Olivenöl und Kräutern serviert. Früher, in einer Zeit als Keramikteller allein ein Privileg des Adels waren, aßen die Bauern ihre Mahlzeiten aus der Hand, direkt vom Brot. Diese Tradition hat sich mit den typisch italienischen Crostini bis heute erhalten.


Zutaten

Rindfleisch 30%, Schweinefleisch 10%, Hühnerleber 10%, Rindermilz 10%, Olivenöl, Sellerie, Karotten, Schalotten, Knoblauch, Kapern, Essig, Salz, Wein, Sardellen, Kräuter, Gewürze. Kann Sulfite enthalten.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 358 kcal / 1481 kj
Fett 30.7 g
davon gesättige Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 1.5 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiss 16.3 g
Salz 1.7 g

 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Boutique Mila s.a.s Via del Confine 4 , 56020 Orentano Castelfranco di Sotto (PI)


Kundenbewertungen

6 von 5 Bewertungen

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Sehr empfehlenswert, tolles Produkt, einfach nur lecker

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Auf übrig gebliebenes Weißbrot mit ein wenig Parmesan im Rohr kurz überbacken! Laut meiner Familie WELTKLASSE!

27 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich bin sehr zufrieden mit diesem wunderbaren Brotaufstrich! Kürzlich hatte ich meine Tante aus Wien zu Besuch bei uns. Sie war auch ganz begeistert davon und wollte wissen, wo man so etwas Besonderes bekommen kann.

80 von 80 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich wollte mal etwas Neues ausprobieren und habe mir deshalb diese Crostino bestellt und voilà es hat wirklich super gut geschmeckt - ich habe es auf einem frischen Baguette meinem Mann serviert. Auch er fand es wirklich toll.

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