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Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren

Schwarze Maulbeeren sehen aus wie große Brombeeren und schmecken wunderbar süß und saftig. Ihr einzigartiges, intensives Aroma fängt die tiefdunkle Marmelade von Baron del Murgo im Glas ein: eine seltene Delikatesse. Produktdetails

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Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren

Produktinformationen "Sizilianische Konfitüre aus schwarzen Maulbeeren"

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Die aus Asien stammende Maulbeere, die ursprünglich wegen der Seidenraupenzucht in Europa eingeführt wurde, bringt süße schwarze Früchte hervor, deren Aroma in der Konfitüre perfekt eingefangen und konserviert wurde. Die schwarzen Maulbeeren sind in Italien sowohl unter dem Namen more als auch unter dem Namen gelsi neri bekannt.

Die Güter des Barons del Murgo liegen auf den Süd- und Osthängen des Ätna. Während die Weine im Osten gedeihen, werden die Oliven- und Obstbäume südlich des Vulkans von der Sonne verwöhnt. Außer Maulbeeren kultiviert Murgo auch Zitrusfrüchte und Kaktusfeigen, die allesamt zu Marmeladen und Konfitüren verarbeitet werden.

Sizilien

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I - 95010, Santa Venerina

Zutaten

Maulbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, 70g Frucht pro 100g, Gesamtzuckergehalt 52g pro 100g

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	213 kcal / 892 kj
Fett	0.1 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	52 g
davon Zucker	51 g
Eiweiss	0.2 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Murgo, Via Zafferana, I - 95010, Santa Venerina

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Marmellata di Limoni Siciliani

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Ciabatta - Klassisch

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Colatura di alici - Fischsauce

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Pistaziencreme

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Sizilianische Mandarinenmarmelade

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Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl

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9 Bewertungen

1. Juli 2022 16:17

sehr süß

Extrem süß, ich stellte mir bei der Maulbeerfrucht etwas leckeres vor. Leider Fehlanzeige.

7. Mai 2021 18:49

Ineguagliabile........

Ineguagliabile bedeutet "unvergleichlich" und das kann man auch wirklich sagen. Sie ist eine sehr dickflüssig Marmelade mit Stücken und kleinen Kerne von der Maulbeere. Als ich das Glas geöffnet habe, roch es leicht nach Pflaumenmarmelade aber es schmeckte nicht danach. Meiner Meinung entfaltet sich der Geruch erst richtig wenn man die Marmelade etwas durchrührt und sie kurz Atmen kann. Dennoch ist es schwer zu beschreiben wie sie schmeckt, aber süss und saftig kann ich bestätigen!! Ineguagliabile eben :)

29. August 2015 14:05

Grosses Lob!

Ich schliesse mich dem Lob an über diese gute Marmelade. Auch ich bestelle sie immer wieder.

15. März 2015 15:50

Eine echte Bereicherung auf dem Frühstückstisch

Die Maulbeermarmelade schmeckt einfach köstlich. Werde sie immer mal wieder bestellen. Geschmacklich würde ich sagen, eine Mischung aus Brombeeren und Himbeeren. Ein Dankeschön an den Herrn Baron aus Sizilien für die exquisite Herstellung!

27. Januar 2015 10:35

Gesund

Maulbeeren schmecken nicht nur gut, sie haben auch eine gute Wirkung auf unsere Gesundheit! - Herrlich, das schon bei einem genussvollen Frühstück zu erleben.

23. September 2014 11:06

Wunderbare Aromen!

Ich verwende diese ungewöhnliche Konfitüre auch gerne in Desserts oder Gebäck. Das ergibt wunderbare Aroma-Kompositionen!

5. Mai 2014 08:39

Speziell

Ich mag diese Konfitüre sehr gerne und bestelle sie immer wieder. Der Geschmack ist sehr speziell!

2. Januar 2014 14:08

Unbekannte Abwechslung

Ich schließe mich der Meinung von Frau Döbler an: Ungewöhnlilch ist diese Konfitüre, was aber nicht heisst, dass sie nicht gut ist. Es lohnt sich auf jeden Fall, sie auszuprobieren! Ich finde es immer schön, Abwechslung und auch mal etwas Unbekanntes auf den Tisch zu bringen!

9. August 2011 17:29

Außergewöhnlich

Diese Marmelade ist sehr zäh. Es sieht aus wie Gummi Marmelade, aber sie schmeckt. Hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Ich finde man kann ihn mit nichts vergleichen. Es sind große Stücke von Maulbeeren drin sie ist fast schwarz und ist vom Geschmack einen Versuch wert. Ich habe sie ganz gerne gegessen, aber bleibe wie gesagt lieber bei meiner Mandarinen Marmelade von Murgo. Bis jetzt unübertroffen.