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Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig
Caputo Aria Farina con Pasta Madre
Wer den Geschmack echter italienischer Pizza liebt, wird Caputo Aria schätzen. Das Weichweizenmehl Typ 0 mit natürlichem Sauerteig (Pasta Madre) sorgt für ein harmonisch mild-würziges Aroma und verwandelt hochhydrierte Teige in besonders luftige Genussmomente. Eine federleichte Krume trifft auf eine knusprig-goldene Kruste – die perfekte Grundlage für authentische Pizza in Teglia, Pfannenpizza und Pinsa mit unverwechselbarem Charakter.
Produktdetails
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Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig
Produktinformationen "Caputo Aria Farina Tipo 0 - mit Sauerteig"
- Weizenmehl Tipo 0 mit natürlichem Sauerteig
- für hochhydrierte Teige mit leichter, lockerer Krume
- fein-aromatische Kruste dank langsamer Teigführung
- inspiriert von neapolitanischer Mühlentradition
- ideal für Pfannenpizza, Pinsa und rustikale Focaccia
| Badge: | New |
|---|---|
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli |
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 0, getrockneter Sauerteig
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1.472 kj / 347 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 0,001 g |
