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Aceto Balsamico Tradizionale DOP - affinato

Exklusiver, samtig-süßer Aceto balsamico tradizionale darf diesen Namen nur tragen, wenn er über zwölf Jahre von Fass zu Fass wandert, dabei die Aromen der verschiedenen Hölzer atmet und so immer konzentrierter wird. Mehr erfahren

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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben. Willkommen bei Acetaia Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt. Durch Generationen bewahrt die Familie ihr unschätzbares Erbe und ihre Liebe zur Qualität. Jede Tropfen unseres Aceto Balsamico erzählt von jahrhundertealter Tradition, meisterhafter Handwerkskunst und ...

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Aceto Balsamico Tradizionale DOP - affinato

Produktinformationen "Aceto Balsamico Tradizionale DOP - affinato"

Von 12 Jahren Reifung zu sprechen, wäre im Fall dieses Aceto Balsamico tradizionale inkorrekt. Denn in den 12 Jahren, die die Herstellung dauert, lagert der Most aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben nicht einfach in einem Fass, sondern wird in einer batteria genannten, sich verkleinernden Fässerreihe von einem Jahr zum nächsten in immer kleinere Fässer aus verschiedenen Hölzern portionsweise umgefüllt. So gelangen jedes Jahr neue Aromen hinzu und geben dem Aceto nach 12 Jahren eine süße Aromenvielfalt, die man am besten tröpfchenweise genießt.

Emilia-Romagna

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Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Zutaten

gekochter Traubenmost, enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (40,27 € / 1 kg)

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Menge 1 x 350g GP: 42,57€/kg

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

7,90 € 9,95 € (20.6% gespart)

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Menge 1 x 0,75l GP: 10,53€/l

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

21,90 €

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Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l

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