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Aceto Balsamico di Modena IGP

Selezione Gustini con

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Der Balsamico imponiert mit seiner Balance von Honigsüße, Säure und würzigen Holzaromen. Das Magazin DER FEINSCHMECKER wählte den Balsam-Essig unserer Hausmarke 2021 in die Königsklasse.

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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605

Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben. Willkommen bei Acetaia Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt. Durch Generationen bewahrt die Familie ihr unschätzbares Erbe und ihre Liebe zur Qualität. Jede Tropfen unseres Aceto Balsamico erzählt von jahrhundertealter Tradition, meisterhafter Handwerkskunst und ...

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Aceto Balsamico di Modena IGP

Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP "

Der Aceto Balsamico unserer Hausmarke

Hölzer und Geschmack

Unser Aceto Balsamico reift über acht Jahre in alten Fässern aus verschiedenen Hölzern wie Kastanie oder Kirsch. Der langsam eingekochte Trester-Saft aus Trebbiano- und Lambruscotrauben verleiht ihm seinen unvergleichlich honigsüßen Geschmack und die wunderbare Konsistenz.

Genussempfehlung

Die edelsüße Würze dieses Balsamico-Essigs eignet sich hervorragend zur geschmacklichen Vollendung italienischer Gerichte und zum Garnieren von Desserts. Schon wenige Tropfen der edlen Essenz würzen Caprese, Insalata, Risotto, Osso Bucco oder Vitello Tonnato und verzieren Desserts wie Gelato, Erdbeersalat oder Panna Cotta.

Top Ten im Balsamico-Test

Anfang 2021 testete das Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER nach über zehn Jahren wieder einmal Aceto Balsamico. Das Ergebnis? Ein Kracher! Denn dieser Aceto Balsamico landete direkt in den Top Ten. Damals hieß unser Essig noch Eccellenza Emiliana, heute füllen wir ihn für unsere Hausmarke Selezione Gustini in einer neu designten Flasche ab. Die Rezeptur jedoch ist unverändert.

Tropfen der Tradition

Wir sind ziemlich stolz darauf, den Balsamico unserer Linie Selezione Gustini mit dem ältesten Balsamicomeister Italiens – der Acetaia Giusti in Modena - herstellen zu dürfen. Ein weiterer Grund zur Freude: Mit unserer Hausmarke können wir Ihnen Aceto Balsamico in Spitzenqualität zu einem erschwinglichen Preis anbieten.

IGP - die Ursprungsbezeichnung

Das IGP Siegel garantiert Ihnen den Ursprung dieses Essigs. Es ist eine Abkürzung, die für Indicazione geografica protteta steht, zu deutsch: g.g.A. (geschützte geographische Angabe).

Emilia-Romagna

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Badges Empfohlen von - Sektion:	Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.

Zusätzliche Informationen

Säure: 6%, Dichte: 1,25 g/ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

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San Marzano Tomaten - 4er Set

9,95 € 11,96 € (16.81% gespart)

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (0,09 € / 1 ml)

21,90 €

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Menge 1 x 250ml GP: 87,60€/l

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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

9,95 €

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Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l

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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (2,30 € / 1 kg)

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Aceto Balsamico di Modena IGP

Der Aceto Balsamico unserer Hausmarke

Hölzer und Geschmack

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Zutaten

Zusätzliche Informationen

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