Vongole al naturale – mit passenden Accessoires arrangiert

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Menge 1 x 66g GP: 60,45€/kg

3,99 €

Vongole al naturale

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'Spaghetti alle Vongole' sind der Renner in italienischen Strandrestaurants. Mit den küchenfertig ausgelösten Venusmuscheln, Tomaten, etwas Weißwein und Knoblauch gelingt Ihnen dieser Pastaklassiker nun auch zu Hause. Produktdetails

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Produktnummer: 74024

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Vongole al naturale

Produktinformationen "Vongole al naturale"

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Die Venusmuscheln im eigenen Saft sind aromatisch und zart und verfeinern im Handumdrehen Risotti oder Pastagerichte (Spaghetti alle vongole). Ideal auch für die Zubereitung von Suppen oder Meeresfrüchte-Saucen. Im Mittelmeerraum schätzt man die Venusmuscheln wegen ihres saftigen Fleisches und ihres milden Geschmackes. Zudem haben Muscheln einen hohen Eiweißanteil (ca. 11%) und einen sehr geringen Fettanteil (1%).

Tipp: Der Sud sollte auf keinen Fall weggegossen werden, sondern kann sehr gut als Suppen- oder Saucengrundlage verwendet werden.

Spaghetti alle vongole

Emilia-Romagna

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Delicius Rizzoli S.p.a., Via Micheli 2, I - 43056 San Polo di Torrile

Zutaten

geschälte Venusmuscheln, Muschelboullion, Salz, Säureregulator Zitronensäure

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	97 kcal / 411 kj
Fett	1.1 g
davon gesättige Fettsäuren	0.4 g
Kohlenhydrate	2.5 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	19.3 g
Salz	1.42 g

Zusätzliche Informationen

Gesamtgewicht: 130g, Abtropfgewicht: 66g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delicius Rizzoli S.p.a., Via Micheli 2, I - 43056 San Polo di Torrile

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

Varianten ab 4,99 €

3,79 € 4,99 € (24.05% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67184

Menge 1 x 500g GP: 7,58€/kg

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Tomatensoße mit Venusmuscheln

4,99 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 74101

Menge 1 x 195g GP: 25,59€/kg

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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

14,90 €

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78179

Menge 1 x 300g GP: 49,67€/kg

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Frischegarantie

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Thunfisch-Lachs Aufstrich

6,90 € 8,90 € (22.47% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 74116

Menge 1 x 180g GP: 38,33€/kg

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Aufstrich aus Tomaten

3,99 €

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Basilikum-Pesto

Varianten ab 5,90 €

3,99 € 5,90 € (32.37% gespart)

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Menge 1 x 180g GP: 22,17€/kg

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21 von 21 Bewertungen

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2 - 10 von 21 Bewertungen

6. Dezember 2020 09:09

Vongole veraci

Diese Muscheln sind zwar sehr klein, aber mit Rigatoni oder Penne schmecken sie genau so gut wie die Frischen, machen aber viel weniger Mühe.

16. November 2020 23:47

Fantastisch

Es ist nicht leicht Vongole zu finden. Ich bin selig, dass Sie sie im Sortiment haben, ich liebe Spaghetti al Vongole, eine Delikatesse

16. November 2020 23:47

Fantastisch

Es ist nicht leicht Vongole zu finden. Ich bin selig, dass Sie sie im Sortiment haben, ich liebe Spaghetti al Vongole, eine Delikatesse

24. Mai 2019 06:44

super

Diese Muscheln aus dem Glas sind sensationell. Haben schon etliche versucht, tiefgefroren: ungeniessbar, eingelegt: essiglastig. Knoblauch, Pepperoni , Weisswein oder Zitrone,Spaghetti, fertig ist ein wunderbares Terrassen/Sommer Gericht.

5. Februar 2017 20:25

Super Qualität

Diese Vongole habe ich lange gesucht! Wir suchten Jahre nach qualitativ guten Vongole in Deutschalnd.TK-Kost aus dem Atlantik - zum Vergessen! Kürzlich die Vongole über Internet-Suche 'GUSTINI 'entdeckt. Die 'Vongole naturale' bestellt. Heute habe ich die Vongole auf 'sardisch' mit Fregola und frisch geriebenem Bottarga zubereitet. Ein 'Vermentino di Sardegna' dazu - es fehlte nur noch das Rauschen des Meeres!

1. September 2015 06:04

Beste Qualität!

Vongole würde ich nur von allerbesten Herstellern kaufen. Bei dieser Marke bin ich ganz beruhigt, weil hier wirklich nur Spitzenprodukte angeboten werden. Mir gefallen diese Venusmuscheln ausgesprochen gut!

11. April 2015 09:32

Köstlich!

Meine Gäste waren begeistert von diesem typisch italienischen Gericht! Die Muscheln schmecken köstlich!!!

22. Dezember 2014 12:45

Besonderheit!

Zu Weihnachten gibt es diese feinen Venusmuscheln als Vorspeise mit Spaghetti. Sie sind immer eine Besonderheit!

26. Juli 2014 11:35

Immer frisch!

Frische Vongole zuzubereiten ist immer so eine Sache und wenn man nicht in Meeresnähe lebt, ist es auch äusserst schwierig, sie frisch zu bekommen. Da bin ich froh, auf diese Vongole al naturale zurückgreifen zu können! Sie sind qualitativ sehr gut!

22. März 2014 15:28

Mit guter Pasta!

Diese feinen Vongole zusammen mit einer guten Pasta von Gentile aus Gragnano und einem guten Glas Wein - was kann es schöneres geben?